Казахстанское КТ «Хильниченко и К» развивает молочную продуктивность алатауской породы
Как рассказал Александр Хильниченко, заместитель председателя правления товарищества, на ферме практикуют полустойловое содержание, перегоняя летом животных на жайляу. Алатауский скот создавался для горной местности, поэтому легко выдерживает долгое путешествие в горы.
«Выпасы находятся на расстоянии от 40 до 60 км от базы. Алатаусцы за счет мощного костно-мышечного скелета без проблем преодолевают этот маршрут за день, а вечером еще и идут на дойку. То есть марш-бросок для них проблем не представляет», - рассказал Александр Хильниченко.
Надои алатаусцев в среднем составляют 5 700 литров за лактацию. Это не так много, как у голштинов, но этот скот ценится за крепкое здоровье и продолжительный период продуктивного использования. Порода не боится резкого перепада температур и давления, что характерно для гор, когда днем может быть +40, а ночью +16 градусов. Алатаусцы продолжают исправно давать молоко высокого качества.
Вместе с тем «Хильниченко и К» активно работает над генетикой алатаусцев, повысив продуктивность за 12 лет до нынешнего уровня с 3 200 литров, то есть, почти в два раза.
«Селекционную работу мы сейчас ведем при поддержке института животноводства и молочной палаты. Выбираем молодняк по матерям, по отцам, чтобы улучшать породу и дальше. Если смотреть на генетический потенциал, то мы думаем, что алатаусцы могут давать 7 000 литров молока за лактацию», - отметил Александр Хильниченко.
Он также подчеркнул, что одна из основных задач хозяйства - не утерять породу. Поэтому тут следят за чистотой линий и получают чистопородный скот.
