Как обеспечить комфорт и здоровье телят в предпраздничный период: ключевые рекомендации
Графики
Проверить организационную структуру и фактические смены персонала по молодняку. Все в курсе, кто в какой день выходит? Праздники будут длинными, есть ли замены для тех сотрудников, кому нужно к родственникам, в отпуск, в отгул? Согласован ли график доплат/премий за работу в праздничные дни?
Молозиво
Проверьте запасы и маркировку молозива в морозилках. Сверьте данные с планируемой массовостью отелов. Увеличьте запасы: потребность + минимум 30%.
Выпойка
Рекомендуемая нами холодная формула выпойки: на каждый градус ниже +5°C рекомендовано добавлять +2% от среднесуточного объема выпойки. То есть при температуре -30°C теленок может получать в разы больше молока, чем стандартные 6 литров. Метаболизм растущего организма в холодное время года отбирает много энергии от среднесуточных привесов.
Например, если объем выпойки составляет 5 литров в сутки (это не строгий или рекомендуемый показатель, а пример для понимания принципов расчета), то мы получаем:
- при температуре 4°C (+2%) – 5,1 литра;
- при температуре -5°C (+20%) – 6 литров;
- при температуре -10°C (+30%) – 6,5 литра.
Можно рассчитать самостоятельно, сколько процентов нужно будет добавить при температуре -39°C, и каким при этом должен получиться объем молока.
Также можно оставить объем суточной выпойки без изменения и повышать вместо этого процентное содержание сухого вещества (СВ) молока с помощью качественного ЗЦМ. Такую смесь животноводы обычно называют «супом». Ключевым в этом случае становится качество ЗЦМ.
Если в хозяйстве выбирают этот путь, следить предстоит за:
- стабильностью СВ «супа» (все специалисты, работающие с телятами, должны знать, сколько ЗЦМ добавлять);
- качеством и менеджментом смешивания (смесь для выпойки должна быть без комочков, расслоений, сгустков).
Молоко
Температура выпойки все также 39-42°C. Не поддавайтесь на заманчивые рекомендации о том, что «можно греть молоко до 45 и выше и ПРИ ТАКОЙ температуре раздавать телятам». Этого не стоит делать, так как вас будут ждать ошпаренные пищеводы, сычужные сгустки и денатурированный белок, то есть в лучшем случае — поносы.
Абсолютно минимальная норма суточной выпойки молоком или ЗЦМ — 15% от веса теленка. Проверьте свои схемы.
Вода
При внешних температурах у телят ниже 0°C рекомендовано давать телятам теплую воду, около 30°C. Персонал в курсе об этом? Знает, как греть и до какой температуры? Чем чаще, тем лучше телята переживут холода. А вдруг вы готовы даже 4 раза в день воду раздавать? Персонал к этому готов? Убедитесь, что люди не будут сливать использованную грязную воду (ледышки из ведер) под ноги себе или телятам, чтобы не провоцировать увеличение наледи.
Следите за расходом воды БОЛЕЕ внимательно, чем в теплое время года, — это поможет удержать заболеваемость в рамках разумного и вовремя принимать меры.
Инженерная служба
Не забудьте дать задание инженерной и слесарной службе проверить всю электрику, проводку, генераторы, пастеризаторы, поилки, вентиляцию, холодильно-морозильное оборудование ДО 28 декабря. Также можно сделать ТО для молочных такси, размораживателей, весов. Вы удивитесь, СКОЛЬКО сообщений я получаю на новогодних праздниках о том, что ломается/перегорает/замерзает оборудование!
Расходники
Проверьте запасы стартеров, ЗЦМ, ветеринарки, электролитов, сосок, дренчеров, попон, и т.д. Попросите закупки завезти достаточное их количество до конца января, чтобы телята не остались без стартера, улучшителя молока или подкислителя ровно 1 января в 17:00, как это чаще всего случается.
Подстилка
Есть ли в наличии на ферме достаточное кол-во соломы ДО КОНЦА ЯНВАРЯ для перестилки клеток и домиков? Если нет соломы, хватит ли опилки/стружки? Знают ли поставщики/отдел снабжения, что условно 3 января нужно подвезти постилочного материала? Напоминаю вам, что много соломы у телёнка — это 20-30 см сухой свежей длинной соломы в любой момент времени, а не 3-5 см влажного опила в клетке.
Ветпрепараты
Отдельно напомню, что в холодное, а тем более праздничное время увеличивается расход ветпрепаратов, электролитов, витаминов и т.д., в связи с отсутствием ветеринаров и повышением заболеваемости телят.
Попоны
Если вы пользуетесь попонами,у нас можно запросить памятку по их использованию. Надевают попоны при температуре ниже +5°C на всех новорожденных телят как минимум до 30 дня жизни. Помните про гигиену. Проверьте сушилки и стиральные машины.
Влажные попоны зимой — 100% смерть для теленка. Помните про гигиену и дезинфекцию. Напомните персоналу, что попоны нужно проверять, так как телята растут.
Инструктаж на случай снегопада и штормовых предупреждений
У всех работников хозяйства должны быть подробные инструкции по тому, кто и как отвечает за расчистку снега, на ком лежат обязанности по проверке готовности техники.
Дополнительно проработайте порядок действий на случай, если домики станет сильно засыпать снегом, и способы перевозки телят с отъема в другой телятник, при сильном снегопаде и занесенных дорогах. Персонал должен знать и контролировать наличие необходимого количества соломы в телегах при перевозке молодняка, чтобы телята не приезжали на новое место простуженными и замерзшими.
Будем благодарны за обратную связь. Нам всегда исключительно важно знать, если мы смогли вам чем-то помочь.