Итоги года в ритейле

Правда, попытка предлагать клиентам разные непрофильные услуги не всегда бывает хорошей идеей с точки зрения качества таких услуг. Но это уже другая история, я жду, что настанет время, когда будут цениться именно узкопрофильные игроки, а не экосистемы, пытающиеся подмять под себя всё и вся. 

2. Промоакции становятся все более персонализированными, а также более хитрыми. С персонализацией все понятно — это было очевидным с развитием технологий. Приложение тех или иных сетей есть почти у каждого, поэтому неудивительно, что человека максимально пытаются привлечь теми или иными акциями прямо в его смартфоне. А вот хитрые промо  — это новый тренд, когда никаких скидок на самом деле нет, а есть лишь ценники, на которых написано "выгодно", "низкая цена" или что-то подобное. Многие подсознательно клюют на это и совершают спонтанные покупки. Такое и раньше было, но сейчас стало значительно больше.

3. Шринкфляция. Уж насколько меня сложно удивить всеми этими фокусами с уменьшением веса/объема разных продуктов, в этом году творится какое-то безумие. С одной стороны, производителей можно понять — они пытаются всеми силами удерживать себестоимость и укладываться в жесткие ценовые требования ритейлеров. С другой — рано или поздно наступит какой-то предел, за которым такие вещи просто нельзя будет продолжать. 

4. Маркетплейсы наступают. Я уже приводил пример "Светофора", который начинает сыпаться. И происходит это не только из-за того, что развиваются альтернативные дискаунтеры типа "Чижика". Но и из-за маркетплейсов, которые забирают к себе трафик. Сами посудите: зачем идти в условный "Светофор" за сахаром или консервами, когда тебе все по той же цене привезет "Озон"? Классические сети в меньшей степени от этого страдают, т.к. они все же дают большой выбор по категории свежих и скоропортящихся продуктов, здесь маркетплейсы пока не так сильны.

5. Импортозамещение. Можно сбиться со счета, сколько в этом году было сделано заявлений по поводу того, что нужно пить больше отечественного вина, пива, есть отечественного шоколада и так далее. Громкие заявления чиновников и различных лоббистов тех или иных производителей или групп пока слабо находят отражение на полках — импорта все равно полно. Я не против импортозамещения, но всем понятна простая вещь: когда мы усложняем импортным товарам попадание на полки наших магазинов, это не означает, что отечественные производители сразу же предложат качественную альтернативу. Зато точно можно сказать: они сразу же поднимают цену на свою продукцию (и это логично, бизнес, ничего личного). Глобальная проблема российских производителей, в т.ч. и крупных — они совсем не умеют в маркетинг, в продвижение, в коммуникацию с потребителем. И никакими административными мерами эти навыки им не привить. 

6. Дискаунтеры. Тотальная мода на так называемые магазины "с низкими ценами" хоть и не прошла, но из каждого утюга эта тема звучать перестала. Крупные сети (Х5, "Магнит") поставили себе галочки и открыли свои сети таких магазинов. У Х5 пока получается лучше, у "Магнита" все куда печальнее. "Лента" не спеша переформатирует свои гипермаркеты в мега-дискаунтеры, чтобы спасти этот формат, но об успешности там пока говорить рано — "Лента" в последние годы в целом производит странное впечатление, где никто не знает, чего компания хочет и где нет никаких внятных целей (декларируемые в пресс-релизах заявления вроде "стать лидером рынка" серьезно воспринимать не стоит). 

7. Проблемные категории. Здесь наметился некий тренд. В 2023 году у нас неожиданно возникли проблемы с яйцами, в 2024 году — со сливочным маслом. Многих интересует вопрос, будут ли в 2025 году такие же сюрпризы, и если будут, то с чем? Предположу, что будут. Есть некоторые мысли, с чем они могут быть, но пока воздержусь от озвучивания. Внимательно нужно следить за молочной категорией и за мясной. 

8. Нехватка персонала. Ритейл продолжает испытывать кадровый голод. На работу в магазины берут всех: школьников, пенсионеров, инвалидов. Торговые сети постоянно сообщают о росте зарплат, но многие предпочитают идти в курьеры (там заработать можно больше) или в ПВЗ маркетплейсов (там платят не так много, как курьерам, зато спокойно). В 2025 году ситуация вряд ли изменится. Дело не только в нехватке людей, но и в отношении ритейла к персоналу: пора бы уже перестать столь нагло врать людям, когда их берут на одни обязанности, а по факту заставляют делать вообще всё. Отношение тоже играет большую роль, знаю многих ребят, кто ушёл из торговых сетей именно из-за того, что отношение как к бесправному скоту. 

9. Иностранные игроки несмотря на декларируемый "уход" из России или "приостановление инвестиций" прекрасно продолжают себя чувствовать. Если вы зайдете в любой магазин крупной сети, вы увидите многочисленные промо иностранных брендов, фирменное брендированное торговое оборудование, различные брендированные конструкции, множество новинок, сезонные предложения. Вопрос в связи с этим возникает только один: а наши то где? Где их активность?

10. В 2024 году стало ещё более отчетливо проявляться желание самых разных производителей вводить в ассортимент (или "возрождать") продукцию, которая так или иначе отсылает к 90-м годам. Оно и понятно: поколение 90-х — это люди, которым сейчас за 30, которые вполне платёжеспособны и которым уже начинает хотеться чего-то "ностальгического". Поэтому тенденция с ассоциациями из святых/лихих (кому как) 90-х будет усиливаться.

11. Онлайн. Этот сегмент продолжит развиваться, причём многие производители будут пробовать сами развивать свои онлайн-магазины, чтобы снизить зависимость от ритейлеров, которые всё сильнее будут отжимать по ценам. Разумеется, не у всех получится сделать успешные онлайн-каналы продаж. Мне известно о многих провальных примерах, когда даже крупные игроки вливали десятки миллионов в свои сайты-магазины, вдохновившись успехом тех, у кого получилось (ну, например, KDV Групп многих вдохновляет). Но у них не получалось. Почему не получалось — тема отдельных разборов. 

12. Ассортимент в торговых сетях. В очередной раз хочется заверить: никакого дефицита нет и не предвидится. Могут быть проблемные категории, вроде яиц или сливочного масла, но не более того. При этом ротация ассортимента в массовом сегменте будет преследовать простую цель: сохранить средний показатель цен в категории примерно на одном уровне. На примере сливочного масла я объяснял, как это происходит. То есть, более дорогие позиции могут выводиться, заменяться чем-то бюджетным, с  изменённым составом, а бренды поставщиков — заменяться на СТМ ритейлеров. А вот в сетях премиум-сегмента всё будет, как и прежде. Только дороже. Покупателям условной Азбуки или Глобуса Гурмэ не особо важны ценники, им важно наличие определенных брендов и уровня качества. 

13. Алкогольный рынок. Еще одна тенденция, очень чётко начавшая формироваться в 2024 году — попытки государства усилить контроль алкогольного рынка и увеличить количество ограничений для него. И если поначалу многие посмеивались над странноватым губернатором Вологодской области, который начал грозить изгнать алкомаркеты с территории региона, то затем такая же риторика зазвучала из уст многих других представителей исполнительной и законодательной власти, как на федеральном, так и на региональном уровне. Пока сложно сказать, как в итоге зарегулируют алкогольный рынок, но однозначно можно сказать, что алкомаркеты ещё активнее начнут позиционировать себя как обычные продуктовые магазины "у дома" (КБ — яркий тому пример). Для производителей это открывает интересные возможности предлагать разные уникальные позиции и решения для таких сетей.