ФАО: из-за нехватки воды садоводство в Узбекистане может быть сильно ограничено в ближайшие годы

Поэтому предприниматели обычно бурят скважины глубиной 200 метров и более, чтобы обеспечить полив садов. Даже на такой глубине вода часто имеет среднее качество и высокое содержание солей, что требует больших затрат на ее фильтрацию.
В этом году летняя погода в Узбекистане была аномальной. В некоторых районах температура в июле длительное время держалась на уровне 45 градусов и выше.
«Злоупотребление «золотым запасом» артезианских вод в Узбекистане вызывает серьезную озабоченность, так как в результате возникает риск нехватки питьевой воды. Сами аграрии признают, что уровень воды в колодцах начал уменьшаться, а недавно в прессе появилась новость о том, что уровень грунтовых вод в семи районах понизился на 5 метров со ссылкой на официальные источники. Это указывает на очень неприятную тенденцию и угрожающую ситуацию для плодоовощной отрасли», — заявил экономист инвестиционного отдела Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Андрей Ярмак.
По мнению эксперта, это может замедлить или даже снизить темпы роста выращивания овощей и фруктов в Узбекистане в ближайшие годы.
«Хочу подчеркнуть, что в Узбекистане еще есть хорошие резервы для повышения эффективности водопользования, потому что здесь широко применяется наименее эффективный и самый старый из известных способов орошения. В то же время я иногда видел узбекских фермеров, использующих воду в саду по старинке, настаивая на том, что вода бесплатная, даже несмотря на то, что они установили систему орошения. Несомненно, если вода и дальше будет «бесплатной», отношение к ней будет не очень экономным», — говорит экономист ФАО.
С этой точки зрения понятно, что технологии рационального использования воды, адаптации садоводства к изменению климата в ближайшие годы будут в центре внимания садоводов Узбекистана, а также стран региона.
«Кстати, повышение цены на воду поможет узбекским фермерам сосредоточиться на качестве продукта, что немаловажно в повышении его стоимости и цены. ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННАЯ продукция позволяет получить доступ к требовательным рынкам с высокими ценами и снизить зависимость от экспорта на самый нестабильный и предсказуемый рынок в мире – рынок России. Пока, к сожалению, основным преимуществом узбекских продуктов является их дешевизна, но это очень тонкое преимущество, так как Узбекистан находится очень далеко от рынков, а значит, транспорт «съедает» основную часть дохода, а фермер остался с копейками. А это не способствует развитию отрасли», — заключил Андрей Ярмак.