Сентябрьский индекс цен на продукты ФАО: резкий рост на фоне мировых рыночных факторов
Молочная продукция: цены на молочную продукцию показали рост на 3,8%, достигнув 136,3 пункта, что на 21,7% выше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Это стало следствием высокого спроса в Азии на сухое цельное молоко и ограниченного предложения молока в Европе. Мировые цены на сливочное масло растут одиннадцатый месяц подряд.
Мясо: индекс цен на мясо поднялся на 0,4% до 119,6 пункта. Подорожание произошло за счет мяса птицы, спрос на которое вырос, особенно из Бразилии, после ослабления торговых ограничений. Цены на говядину и свинину остались стабильными, а на баранину даже незначительно снизились из-за слабого спроса в Китае.
Зерновые: индекс цен на зерновые в сентябре вырос на 3%, составив 113,5 пункта, что на 10,2% ниже уровня аналогичного месяца прошлого года. На глобальном рынке наблюдалось подорожание пшеницы, вызванное неблагоприятными погодными условиями у ключевых производителей, таких как Канада и страны Европейского Союза. Цены на кукурузу также повысились из-за снижения уровня воды в реках Мадейра и Миссисипи, затрудняющего транспортировку продукции.
Растительные масла: индекс цен на растительные масла подскочил на 4,6% до 142,4 пункта, достигнув самого высокого уровня в 2023 году. Основной вклад в это внесли цены на пальмовое, соевое, подсолнечное и рапсовое масла, чье подорожание связано с уменьшением производства в Юго-Восточной Азии и снижением переработки в США.
Сахар: сентябрьский индекс цен на сахар достиг 125,7 пункта, что на 10,4% выше уровня августа. Рост был вызван опасениями по поводу сокращения производства сахара в Бразилии на фоне засухи и пожаров, а также возможным увеличением использования тростника для производства этанола в Индии, что может ограничить объемы экспорта.
