Ожидается, что производство молока в ЕС снизится в 2024 году
Источник: The DairyNews
Недавний отчет Министерства сельского хозяйства США о мировых рынках и торговле показывает незначительное падение производства молока в Европейском Союзе на 200 000 тонн в 2024 году, что составит 144,6 миллиона тонн.
Факторы производительности: Несмотря на скромное улучшение продуктивности коров, оно не может компенсировать дополнительное сокращение поголовья молочного стада. Постоянные проблемы, такие как снижение закупочных цен на молоко и высокие производственные затраты, оказывают постоянное давление на молочных фермеров, особенно в ключевых странах-производителях, таких как Германия, Франция, Испания и Польша.
Борьба мелких ферм. Более мелкие фермы сталкиваются с более значительными последствиями, поскольку им не хватает возможностей извлечь выгоду из эффекта масштаба или эффективно вести переговоры с переработчиками. Это обостряет конкуренцию за долю молочного пула.
Экологическое давление. Производители сталкиваются не только с экономическими проблемами, но и с экологическими нормами. Такие инициативы, как ограничение выбросов азота правительством Нидерландов и предложенная правительством Ирландии схема добровольных платежей для поощрения забоя молочных коров, усложняют ситуацию.
Динамика рынка. Ожидается, что совокупный эффект этих факторов будет способствовать дальнейшей консолидации рынка и закрытию рынка среди мелких производителей. Однако более крупные операторы готовы сохранить численность поголовья, что потенциально замедлит общие темпы сокращения поголовья в 2024 году.
Борьба мелких ферм. Более мелкие фермы сталкиваются с более значительными последствиями, поскольку им не хватает возможностей извлечь выгоду из эффекта масштаба или эффективно вести переговоры с переработчиками. Это обостряет конкуренцию за долю молочного пула.
Экологическое давление. Производители сталкиваются не только с экономическими проблемами, но и с экологическими нормами. Такие инициативы, как ограничение выбросов азота правительством Нидерландов и предложенная правительством Ирландии схема добровольных платежей для поощрения забоя молочных коров, усложняют ситуацию.
Динамика рынка. Ожидается, что совокупный эффект этих факторов будет способствовать дальнейшей консолидации рынка и закрытию рынка среди мелких производителей. Однако более крупные операторы готовы сохранить численность поголовья, что потенциально замедлит общие темпы сокращения поголовья в 2024 году.
Популярные темы
Важные новости
17.04.2026
В Кыргызстане зафиксировано снижение цен на ряд ключевых продовольственных товаров, включая молочную продукцию. По данным Министерства сельского хозяйства, на внутреннем рынке наблюдается умеренная дефляция по базовым категориям на фоне сравнительно стабильной ценовой ситуации в регионе.
Читать полностью
