Доступна видеозапись лекции Михаила Мищенко о реальном положении молочного рынка Казахстана
В частности, эксперт раскрыл детали корректировки статистики Бюро национальной статистики РК, которое в 2024 году резко сократило официальные показатели производства молока в хозяйствах населения и крестьянских-фермерских хозяйствах. В результате, суммарное производство молока по официальным данным упало на 44%, при этом, как подчеркнул Михаил Мищенко, реальная ситуация свидетельствует о значительном расхождении между статистикой и фактическим положением дел.
Эксперт отметил, что Казахстан остается зависимым от импорта молочной продукции, несмотря на рост промышленного производства. Импорт сухого молока, сыров и сливочного масла продолжает закрывать внутренние потребности, а южные регионы и крупнейшие города страны испытывают острый дефицит перерабатываемого сырья.
В ходе презентации Михаил Мищенко также обозначил положительную динамику по валовому сбору молока, который за два года вырос на 18%, и подчеркнул, что Казахстан имеет потенциал для увеличения объемов переработки и снижения зависимости от импорта при условии активной государственной поддержки и привлечения инвестиций.
Видеозапись лекции содержит подробный разбор ключевых показателей, региональной структуры производства и потребления молока, а также прогнозы развития отрасли на ближайшие годы.
