في الأشهر الثمانية الأولى من العام، روسيا أنتجت 23.3 مليون طن من الحليب - زيادة بنسبة 0.3%
تم تعديل التوقعات للسنة نحو الأسفل: يقدر المحللون أن الزيادة في الإنتاج بأسعار قابلة للمقارنة لن تتجاوز 2.2–2.3٪.
صناعة الأغذية: ديناميات سلبية
انخفض مؤشر إنتاج المنتجات الغذائية إلى 98.1٪ في أغسطس، وإلى 99.1٪ خلال ثمانية أشهر.
كما يظهر مؤشر الثقة في الأعمال اتجاهًا سلبيًا: من 10٪ في مايو إلى 6٪ في سبتمبر. يلاحظ الخبراء زيادة الاكتئاب في صناعة الأغذية، ويصبح توقع وزارة التنمية الاقتصادية بنمو 0.4٪ بحلول نهاية العام غير مرجح.
الحصاد: الحبوب تعوض انخفاض عباد الشمس
اعتبارًا من 1 سبتمبر، تم حصاد 90.9 مليون طن من الحبوب (+7.4٪ مقارنة بالعام الماضي). زاد إنتاج بنجر السكر بنسبة 27.4٪ (4.8 مليون طن). وفي الوقت نفسه، انخفض حصاد عباد الشمس بنسبة 33.7٪ (0.6 مليون طن).
زاد حصاد البطاطس بنسبة 6.2٪، والخضروات بنسبة 1٪. وفقًا للحسابات، بقي حوالي 34٪ من محاصيل الحبوب والبقوليات (باستثناء الذرة) ليتم حصادها بحلول سبتمبر.
تربية المواشي: انخفاض في عدد المواشي وديناميات ضعيفة
بحلول نهاية أغسطس 2025، كان عدد رؤوس الماشية 16.8 مليون رأس (-3.2٪)، بما في ذلك 7.3 مليون بقرة (-3.3٪). انخفض عدد الأغنام والماعز بنسبة 5.5٪، بينما زاد عدد الخنازير بنسبة 1.3٪، والدواجن بنسبة 1٪.
في ثمانية أشهر، تم إنتاج:
10.5 مليون طن من اللحوم والدواجن (+0.1٪)،
23.3 مليون طن من الحليب (+0.3٪)،
32.5 مليار بيضة (+4.3٪).
في المنظمات الزراعية، زاد إنتاج الحليب لكل بقرة إلى 6,342 كجم (+3.9٪)، وزاد إنتاج البيض للدجاج البياض إلى 211 بيضة (+0.5٪).
ومع ذلك، يعيق النمو الكلى انخفاض الإنتاج في المنازل الزراعية والمزارع الفردية. يتوقع نمو طفيف للسنة: +0.5٪ للحوم و+0.4٪ للحليب.
المبيعات: المبيعات تنمو أسرع من الإنتاج
من يناير إلى أغسطس، تم بيع:
34.2 مليون طن من الحبوب،
9.1 مليون طن من اللحوم والدواجن،
14.1 مليون طن من الحليب،
23.4 مليار بيضة.
يتم تسجيل نمو في المبيعات في جميع الفئات باستثناء الحبوب، لكن الزيادة في حجم المبيعات لا يرافقها زيادة مماثلة في الإنتاج، مما يشير إلى اختلالات هيكلية.
روستات تلاحظ:
إنتاج المحاصيل يظهر نموًا مستقرًا،
تربية المواشي تقلل من عدد المواشي وتعمل على حافة الربحية،
صناعة الأغذية تدخل في حالة ركود،
الأسر الزراعية تفقد مكانتها، مما يحد من الإمكانيات الكلية للقطاع.
