تحول في عقود الحليب في إيست أيرشاير: مزرعة محلية عضوية ضد عملاق الألبان الألماني

أعربت مزرعة عضوية اسكتلندية، وهي Mossgiel Organic Dairy، عن خيبة أملها بعد خسارتها عقد توريد الحليب للمدارس في إيست أيرشاير لصالح شركة مولر، وهي شركة متعددة الجنسيات ألمانية وأكبر علامة تجارية للألبان في المملكة المتحدة. كانت Mossgiel قد تعاونت مع المجلس المحلي منذ عام 2021 بهدف تقديم حليب عضوي ومستدام بينما كانت تتنافس مع الشركات الأكبر التي تؤثر سلباً على الصناعة. رغم فوزها بالعديد من الجوائز لجودة منتجاتها وصديقتها للبيئة - حيث كانت أول شركة ألبان في المملكة المتحدة تقضي على البلاستيك ذو الاستخدام الواحد - تم التغاضي عن Mossgiel لصالح مولر. ويقال إن هذا القرار يوفر للمجلس 6500 جنيه إسترليني سنوياً ولكن بتكلفة مجتمعية: حيث يمكن أن يضيف إعادة تدوير نفايات التعبئة ما بين 2000 إلى 5000 جنيه إسترليني سنوياً، وستفقد وظيفتان محليتان ما يعادل 50 إلى 55 ألف جنيه إسترليني من المساهمة الاقتصادية، وسيتم خفض 61000 جنيه إسترليني من قيمة الحليب المحلي من دخل المزرعة، مما يؤدي إلى خسارة تقارب 111000 جنيه إسترليني في الاقتصاد المحلي. انتقدت Mossgiel القرار لتوجيه الأرباح إلى الخارج بينما تقلل من المكاسب الاقتصادية المحلية؛ إلا أن مجلس إيست أيرشاير يدافع عن اختياره، واثقاً من تقديم وجبات مدرسية مغذية بمعايير معتمدة للرفاهية والصحة، وضمان توفير مجموعة من الأطعمة الطازجة والعضوية. يظل المجلس منخرطاً مع السوق المحلي من خلال برامج دعم متنوعة، ساعياً لتحقيق التوازن بين الفرص الاقتصادية وعمليات الشراء العامة.