انخفاض أسعار الحليب في غاليسيا: قلق متزايد لقطاع الألبان
يواجه منتجو الحليب في غاليسيا تحديًا كبيرًا حيث تستمر أسعار الحليب في الانخفاض، مما يلقي بظلال من الشك على المنطقة الرئيسية لإنتاج الألبان في إسبانيا. تشير التقارير الأخيرة إلى استمرار انخفاض السعر المدفوع لمنتجي الحليب، وهو اتجاه مقلق وسط تقلبات السوق الحالية، مما يهدد الاستقرار الاقتصادي الإقليمي والوطني.
يسلط الانخفاض الحالي في الأسعار الضوء على سلسلة من العوامل السوقية التي تؤثر على سلسلة توريد الألبان، بما في ذلك العرض الزائد للحليب الخام، وتقلب الطلب على المعالجة، وتراجع قيم المنتجات النهائية. تعرض هذه الحالة إنتاج الألبان في غاليسيا لديناميات عالمية ووطنية، مما يؤثر على المزارعين الذين يعانون من تكاليف الإنتاج المرتفعة، مثل الأعلاف والطاقة والعمالة، مقابل انخفاض أسعار البيع.
تعتبر غاليسيا، باعتبارها الحوض الرئيسي للحليب في إسبانيا، انعكاسًا للصحة العامة لقطاع الألبان الإسباني. قد تؤدي الأزمة هنا إلى تأثير الدومينو عبر البلاد، مما يؤثر على الإنتاجية والتنافسية والتوظيف، وهي أمور حيوية للأمن الغذائي الوطني.
يتطلب التقلب المستمر في أسعار الحليب اتخاذ إجراء منسق عاجل بين المنتجين والصناعة والحكومة لتحديد أسعار عادلة ووضع أطر دعم قوية، لضمان مستقبل صناعة الألبان في غاليسيا.
