السلطات الصحية الإسبانية تسحب منتجات الجبن بسبب بكتيريا ضارة
المصدر: dairynews.today
أمرت السلطات الصحية الإسبانية بسحب فوري لعدة منتجات ألبان بسبب التلوث ببكتيريا خطيرة.
أصدرت السلطات الصحية الإسبانية استدعاء عاجلاً لبعض منتجات الجبن بسبب التلوث بالبكتيريا الضارة Listeria monocytogenes. وقد بدأت وكالة سلامة الأغذية والتغذية الإسبانية (AESAN) بروتوكولات بالتنسيق مع السلطات الصحية الأوروبية لضمان السحب الفوري للمنتجات المتأثرة من السوق. تشمل الأجبان المتأثرة كاميمبرت دو كاراكتير فيو بورش من أصل فرنسي (250 جم، انتهاء الصلاحية 27/08/2025) وبري رويال فوكون (1 كجم x2، انتهاء الصلاحية 01/09/2025)، التي يتم توزيعها في مناطق تشمل مدريد، وإيوسكادي، وجزر البليار. وقد زاد الإنذار بسبب إمكانية الوصول إلى مجتمعات ذات حكم ذاتي أخرى، مثل المبيعات المؤكدة في سوق لا بريتشا في سان سيباستيان.
تشكل الليستيريا مخاطر صحية شديدة، خاصة للنساء الحوامل، والمواليد الجدد، وكبار السن، والأفراد ذوي المناعة الضعيفة، مما يسبب أعراضًا مثل الحمى ومشاكل الجهاز الهضمي أو في الحالات الخطيرة عدوى الجهاز العصبي المركزي. يُنصح المستهلكون بالامتناع عن تناول هذه الأجبان، وتجنب الاتصال بالمنتجات الملوثة، والحفاظ على النظافة الصارمة لمنع التلوث المتبادل. يُوصى بالتشاور الطبي الفوري إذا ظهرت الأعراض بعد الاستهلاك. لمعلومات محدثة وتعليمات إضافية، يجب على الناس متابعة المصادر الرسمية مثل AESAN.
تشكل الليستيريا مخاطر صحية شديدة، خاصة للنساء الحوامل، والمواليد الجدد، وكبار السن، والأفراد ذوي المناعة الضعيفة، مما يسبب أعراضًا مثل الحمى ومشاكل الجهاز الهضمي أو في الحالات الخطيرة عدوى الجهاز العصبي المركزي. يُنصح المستهلكون بالامتناع عن تناول هذه الأجبان، وتجنب الاتصال بالمنتجات الملوثة، والحفاظ على النظافة الصارمة لمنع التلوث المتبادل. يُوصى بالتشاور الطبي الفوري إذا ظهرت الأعراض بعد الاستهلاك. لمعلومات محدثة وتعليمات إضافية، يجب على الناس متابعة المصادر الرسمية مثل AESAN.
الأخبار الرئيسية للأسبوع