روسيا تزيد صادرات الحليب والكريمة في العبوات بنسبة 23%

وفقًا لتوقع مشترك بين منظمة التعاون الاقتصادي والتنمية (OECD) ومنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (FAO) للفترة من 2025 إلى 2034، تشمل الاتجاهات الرئيسية في السوق العالمية لمنتجات الألبان:

• أعلى معدلات النمو في استهلاك المنتجات الألبانية الطازجة ستكون في آسيا، وخاصة في الهند وباكستان;

• سيزداد إنتاج الحليب العالمي بسبب تحسين إنتاجية الحيوانات;

• ستساهم الهند وباكستان بأكثر من 50% من نمو الإنتاج العالمي;

• حوالي 70% من صادرات الحليب العالمية ستأتي من نيوزيلندا والاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة الأمريكية;

• في الدول ذات الدخل المرتفع، سيستمر الطلب على بدائل الحليب النباتية في الارتفاع.

جغرافيا الصادرات الروسية

تظل الوجهات الرئيسية لصادرات روسيا من الحليب والكريمة المعبأة دول رابطة الدول المستقلة والاتحاد الاقتصادي الأوروبي الآسيوي. وتأتي الدول الخمس الأولى المستوردة من حيث القيمة:

• كازاخستان — 54% من إجمالي حجم الصادرات،

• قيرغيزستان — 11%،

• بيلاروسيا — 10%،

• أبخازيا — 7%،

• جورجيا — 6%.

هيكل الإمدادات

يأتي أكبر جزء من عائدات الصادرات من المنتجات ذات محتوى دهون يزيد عن 10% — أكثر من 18 مليون دولار أمريكي. ويتم توفير حجم مماثل من حيث القيمة المالية من إمدادات الحليب والكريمة غير المحلاة ذات محتوى دهون من 1% إلى 6% — حوالي 18 مليون دولار أمريكي.