تحقيق إنتاج قياسي للحليب في البرازيل

في الربع الثاني من عام 2025، جمعت مرافق معالجة البرازيل 6.5 مليار لتر من الحليب الخام، مسجلة زيادة بنسبة 9.4% مقارنة بنفس الفترة في عام 2024. ويمثل هذا الحجم أعلى مستوى تم تسجيله على الإطلاق لهذا الربع منذ أن بدأت IBGE إحصاءاتها في عام 1997.

قاد الجنوب البرازيلي بجمع 40.7% من إجمالي الحليب، تلاه الجنوب الشرقي بنسبة 35.9%. كما لوحظت زيادات في الوسط الغربي (10.5%) والشمال الشرقي (9.4%) والشمال (3.5%) مقارنة بالعام السابق.

يعود النمو في إنتاج الحليب إلى الطقس الأكثر ملاءمة للمراعي، وتحسين تغذية الماشية، وزيادة الاستثمارات التي استفادت من هوامش أفضل للمنتجين. وقد دفعت هذه الظروف أيضًا إلى جمع قياسي خلال النصف الأول من عام 2025.

كان متوسط السعر الذي استلمه المنتجون خلال هذا الربع 2.75 ريال برازيلي للتر (حوالي 0.51 دولار أمريكي)، مما يعكس زيادة بنسبة 5.4% على أساس سنوي، على الرغم من وجود انخفاض طفيف بنسبة 0.4% مقارنة بالربع السابق.

من بين 26 وحدة اتحادية تم مسحها، أفادت 22 وحدة بزيادة في حجم الحليب الذي تم جمعه مقارنة بالعام السابق، مضيفة 559 مليون لتر أكثر من نفس الربع من عام 2024.