حجم معالجة الحليب في كازاخستان يرتفع إلى 632 ألف طن في عام 2024
المصدر: DairyNews.today
كما أعلن وزير الزراعة أيداربيك سباروف خلال سلسلة من المؤتمرات الصحفية الختامية للحكومة، أن كازاخستان قد ألغت تقريبًا اعتمادها على استيراد الحليب ومنتجات الألبان. ووفقًا لرئيس الوزارة، فإن المنتجات المحلية تهيمن الآن على رفوف سلسلة المتاجر، حسبما أفاد موقع Dairynews.today نقلاً عن المكتب الصحفي لوزارة الزراعة في كازاخستان.
أظهر حجم معالجة الحليب نموًا مستقرًا على مدار السنوات الماضية: من 620 ألف طن في عام 2020 إلى 632 ألف طن في عام 2024. وزاد إنتاج منتجات الألبان المخمرة من 227 ألف إلى 238 ألف طن في نفس الفترة. ولزيادة حجم المعالجة بشكل أكبر، يتم توسيع تجربة منطقة شمال كازاخستان في بناء المزارع الألبانية.
"يُخطط لتوجيه ما لا يقل عن 200 مليار تنغي لدعم تربية الماشية، مع إمكانية زيادة هذا المبلغ. سيتم استخدام هذه الأموال أيضًا لاستيراد الماشية المرباة، مما يشكل أساسًا للنمو المكثف،" أشار رئيس وزارة الزراعة.
تُلاحظ الديناميات الإيجابية أيضًا في قطاع الدواجن. في السنوات الخمس الماضية، زاد إنتاج لحوم الدواجن في كازاخستان من 236.5 ألف طن إلى 360 ألف طن، مما يقلل بشكل كبير من اعتماد السوق المحلي على الواردات.
الأخبار الرئيسية للأسبوع
