الصين توافق على معايير جديدة للمنتجات الغذائية

الوثائق الجديدة تم تطويرها بالتنسيق مع اللجنة الوطنية للصحة وإدارة الدولة لتنظيم السوق في جمهورية الصين. الهدف الأساسي من التغييرات هو تحسين جودة وسلامة المنتجات الغذائية في الصين.

التغييرات الرئيسية:

• تعديل قواعد وضع العلامات للمنتجات المعبأة مسبقًا.

• وضع متطلبات جديدة للمواد التي تلامس الطعام.

• إدخال معايير للأغذية التكميلية والصيغ المتخصصة.

• تحديث اللوائح بشأن استخدام المضافات الغذائية ومتطلبات النظافة.

• منع إضافة الحليب المعاد تكوينه إلى الحليب المعقم.

• إدخال طرق جديدة لتحليل السموم الفطرية والمواد غير الميكروبية الأخرى.

• توضيح الحدود المسموح بها وطرق التقييم للهلام الفاكهة وأكسيد النيتروز.

كما أشار مركز التحليل التابع لمركز التصدير الروسي، يجب على الشركات التي تصدر إلى الصين أو تخطط لدخول السوق الصيني البدء في التحضير لشهادات المنتج وفقًا للمعايير الجديدة دون تأخير. سيساعد ذلك على تجنب المخاطر مثل تأخير الجمارك ورفض الاستيراد والغرامات.

يجب إيلاء اهتمام خاص إلى:

• تحديث وثائق التغليف والعلامات؛

• مواءمة المواد الخام وعمليات الإنتاج مع المعايير الجديدة؛

• التكيف مع متطلبات النظافة والميكروبيولوجية الجديدة.

تضاعفت حصة الصين في الصادرات الروسية خلال السنوات الخمس الماضية. في عام 2024، تم تسجيل زيادة في الصادرات للفئات التالية:

• القشريات — زيادة بنسبة 16٪،

• القمح — تضاعف بمقدار 2.2 مرة،

• لحم الخنزير — زيادة كبيرة في الحجم