كازاخستان تشارك في تطوير أول معيار دولي لحليب الإبل

يمثل البلاد وفد برئاسة يرلان كيازوف، رئيس مجلس إدارة المركز الوطني للخبرة التابع لوزارة الصحة في جمهورية كازاخستان. قبل الدورة، شارك الوفد في الجلسة التحضيرية للجنة التنسيق بين منظمة الأغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية لأوروبا، حيث تمت مناقشة قضايا جدول الأعمال الرئيسية، بما في ذلك مشروع حليب الإبل الجديد الذي تشارك فيه كازاخستان كعضو في مجموعة العمل.

قدم المدير العام لمنظمة الأغذية والزراعة، كو دونغيو، والمدير العام لمنظمة الصحة العالمية، تيدروس أدهانوم غيبريسوس، ورئيس اللجنة، ألان أزيغيلي، كلمات ترحيبية. وتضمنت الموضوعات الرئيسية للنقاش:

• تنفيذ أهداف التنمية المستدامة في سياق الأمن الغذائي؛

• تحسين المعايير الدولية للدستور الغذائي؛

• توسيع التعاون المتعدد الأطراف بين الدول.

في اليوم الأول، ناقش المشاركون تقارير الدورتين 88 و89 للجنة التنفيذية للهيئة، مع تحديد الأولويات لتعزيز نظام سلامة الأغذية العالمي.

أصبح تطوير معيار دولي لحليب الإبل أحد الموضوعات الرئيسية للدورة. يشمل الموضوع تحديد مؤشرات الجودة ومتطلبات السلامة والتعبئة والتغليف ووضع العلامات ونقل المنتج.

بالنسبة لكازاخستان، حيث تتطور الشركات لمعالجة وتصدير منتجات حليب الإبل (بما في ذلك مسحوق الحليب الجاف) بنشاط، فإن المشاركة في تطوير هذا المعيار ذات أهمية استراتيجية - حيث سيسمح بتوحيد المعايير الوطنية مع المعايير العالمية وتوسيع فرص التصدير.

كان حدثًا رمزيًا منفصلًا هو افتتاح قاعة 'كازاخستان' في مبنى منظمة الأغذية والزراعة، المصممة على شكل الشنيراك - وهو عنصر تقليدي من يورت الكازاخية. يجمع الديكور بين الزخارف الوطنية والتصميم الحديث، مما يبرز مساهمة كازاخستان في تطوير التعاون الغذائي الدولي.