المزارع اليابانية تستخدم روث البقر لإنتاج الهيدروجين النظيف
مشروع مبتكر في هوكايدو، اليابان، يغير النظرة التقليدية لمزارع الألبان باستخدام روث البقر لإنتاج الهيدروجين النظيف. يُنظر إلى هذه المبادرة كخطوة نحو الاستدامة في صناعة الألبان، حيث تستفيد من النفايات الناتجة عن ما يقرب من مليون بقرة على الجزيرة.
تعد مزرعة شيكاوي للهيدروجين في طليعة هذا التجربة. فهي تجمع روث البقر والبول وتقوم بمعالجتها في ظروف لاهوائية. تقوم البكتيريا بتحلل المادة العضوية، مما ينتج الغاز الحيوي - والذي يتكون بشكل رئيسي من الميثان - ومنتجات ثانوية مفيدة مثل الأسمدة. ثم يتم تنقية هذا الغاز الحيوي وتحويله إلى هيدروجين من خلال عملية تحويل بالبخار في درجات حرارة عالية.
حاليًا، تنتج المزرعة حوالي 70 مترًا مكعبًا من الهيدروجين يوميًا، وهو ما يكفي لتشغيل حوالي 28 مركبة خفيفة. يشير هذا النموذج إلى أن نفايات الألبان يمكن أن تكون مصدرًا طاقويًا قيمًا، مما يقلل من البصمة البيئية لأنظمة إنتاج الحيوانات.
تتجاوز المشروع مجرد إدارة النفايات، حيث يقترح نهج اقتصاد دائري. يمكن للمزارع إنتاج جزء من احتياجاتها من الطاقة والأسمدة من نواتجها العرضية، التي قد تطلق الميثان - وهو غاز دفيئة قوي - في الغلاف الجوي.
بالنسبة للقطاع العالمي للألبان، يشير هذا التجربة اليابانية إلى مستقبل يمكن أن تستكشف فيه المزارع مصادر دخل جديدة وكفاءة طاقوية من خلال دمج إدارة الروث مع تقنيات الهيدروجين الأخضر. ومع ذلك، يجب معالجة التحديات مثل التوسع، والتكلفة، وتخزين الهيدروجين لاعتماد واسع النطاق.
