ديرى بورابي الهندية تبدأ تصدير الآيس كريم إلى بوتان

تم الإعلان عن الشحنة من قبل رئيس وزراء ولاية آسام هيمانت بيسوا سارما. وتم تسهيل التصدير من قبل الهند عبر سلطة تطوير تصدير المنتجات الغذائية الزراعية والمصنعة (APEDA)، التي ساعدت الشركة في إكمال الإجراءات التنظيمية والوثائق اللازمة.

ستتوفر المنتجات في ثيمفو، بارو، فونتشولينغ ووانغدي فودرانغ. تتضمن الشحنة الأولى آيس كريم في أكواب، مخاريط، عبوات عائلية وعبوات كبيرة موجهة للعملاء الأفراد والمؤسسات.

يتم تصنيع آيس كريم بورابي بواسطة اتحاد منتجي الحليب في غرب آسام المحدود (WAMUL) ويتم تسويقه بواسطة شركة الألبان والأغذية لشمال شرق المحدودة (NEDFL). تقوم الشركة بتوريد الحليب من المزارعين في جميع أنحاء آسام عبر شبكة إقليمية من التعاونيات الألبانية.

قال هيمانت بيسوا سارما: "دخول آيس كريم بورابي إلى سوق بوتان سيوفر فرصًا جديدة للتعاونيات الألبانية والمنتجين الريفيين. ستواصل حكومة الولاية دعم إنتاج المنتجات ذات القيمة المضافة وتوسيع الوصول إلى الأسواق".

تم توسيع قدرة معالجة الحليب في بورابي ديرى في السنوات الأخيرة من 60,000 إلى 150,000 لتر يوميًا. تم تنفيذ المشروع بدعم مالي من برنامج APART الممول من البنك الدولي. يتضمن المرفق الموسع خط إنتاج مخصص للآيس كريم.

تخطط NEDFL لإنشاء شبكة توزيع في بوتان، وتقييم طلب المستهلكين وتوسيع نطاق منتجاتها تدريجياً. كما تفكر الشركة في تصدير منتجات ألبان بورابي الأخرى، خاصة تلك التي تتمتع بعمر افتراضي أطول.

يسهل قرب بوتان من آسام لوجستيات المنتجات المبردة والمجمدة. يمكن أن يوفر توسيع الصادرات قناة مبيعات إضافية للحليب المنتج من قبل المزارعين في المنطقة.