تلزم هيئة سلامة الأغذية في الهند تسجيل المنتجين المستقلين للحليب

أصدرت هيئة سلامة الأغذية والمعايير في الهند (FSSAI) توجيهاً يتطلب من المنتجين المستقلين للحليب والبائعين الحصول على تسجيل أو رخصة عمل غذائي قبل البدء في العمل. تأتي هذه المبادرة كجزء من جهد أوسع لمعالجة قضايا الامتثال لسلامة الأغذية وتحسين إمكانية التتبع في سلسلة توريد الحليب في الهند.

بموجب هذا التنظيم الجديد، يتعين على المنتجين غير المرتبطين بالتعاونيات الألبانية والذين يبيعون مباشرة في السوق التسجيل لدى FSSAI. ومع ذلك، فإن المنتجين الذين يزودون كل إنتاجهم للتعاونيات يُعفون من هذا المتطلب. تهدف هذه الخطوة إلى معالجة الثغرات في الامتثال التنظيمي التي جعلت من الصعب مراقبة جودة المنتج وفرض معايير سلامة الأغذية.

تأتي خطوة FSSAI بعد تقارير عن حوادث غش الحليب، مع حالة بارزة في منطقة شرق جودافاري حيث أدى الحليب المغشوش إلى مشاكل صحية خطيرة، بما في ذلك الوفيات. وقد أثارت هذه الحادثة مخاوف بشأن سلامة المنتجات الألبانية والحاجة إلى تعزيز تطبيق اللوائح.

وجهت FSSAI موظفيها للتحقق من حالة تسجيل منتجي الحليب والبائعين وإجراء عمليات تفتيش على مرافق تخزين الحليب لضمان الامتثال لمعايير النظافة. تهدف هذه الإجراءات إلى منع تلف الحليب وتلوثه.

بالإضافة إلى ذلك، دعت FSSAI حكومات الولايات إلى تنظيم حملات تسجيل خاصة لجلب المنتجين والبائعين غير المسجلين إلى الامتثال. كما يتطلب تنفيذ حملات إنفاذ منتظمة، مع ضرورة أن تقدم الولايات تقارير عن التقدم المحرز كل شهرين إلى FSSAI.

يأتي هذا التوجيه كجزء من جهود FSSAI المستمرة لتحسين الشفافية والرقابة التنظيمية وحماية المستهلك في قطاع الألبان في الهند.