تأثير تغذية العجول بالحليب المهدور: رؤى من دراسة تيجاسك
أصدرت تيجاسك، وهي منظمة رائدة في البحوث الزراعية، مؤخراً دراسة حول تأثير تغذية العجول بالحليب المهدور (WM) في منشأتها في موربارك. فحصت الدراسة العجول التي تم تغذيتها بالـ WM لمدد مختلفة خلال فترة ما قبل الفطام، حيث تمت المقارنة بين العجول التي تغذت على WM لمدة 12 أسبوعاً كاملة وأخرى تغذت لمدة تتراوح بين ثلاثة إلى خمسة أسابيع.
وفقاً للنتائج، لم يكن هناك فرق ملحوظ في أوزان العجول أو زيادة الوزن اليومية، سواء قبل الفطام أو بعده. بقيت صحة العجول عموماً عالية، مع ظهور ضئيل للأمراض وعدم تسجيل مشكلات تنفسية كبيرة طوال فترة الدراسة.
من المثير للاهتمام، أن البحث لاحظ أن العجول التي تغذت بالـ WM طوال فترة ما قبل الفطام أظهرت صحة أفضل قليلاً مقارنة بتلك التي لم تُعرض على WM. بالإضافة إلى ذلك، كانت نتائج البراز من العجول التي تغذت بالـ WM بين ثلاثة إلى خمسة أسابيع أعلى، مما يشير إلى تحسن صحة الأمعاء.
رغم هذه النتائج، تم الكشف عن وجود بكتيريا مقاومة للمضادات الحيوية على أحذية الموظفين ومعدات التغذية المستخدمة للعجول التي تغذت بالـ WM. خلصت تيجاسك إلى أنه بينما قد يؤثر الـ WM إيجابياً على تطور الأمعاء، فإنه يحمل أيضاً مخاطر بزيادة مقاومة المضادات الحيوية وتعطيل ميكروبيوتا الأمعاء.
نصحت تيجاسك المزارعين بعدم تغذية العجول بالـ WM، مشددة على المخاطر المحتملة، خصوصاً انتشار البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية واضطراب ميكروبيوتا الأمعاء خلال فترات النمو المجهدة. ومع ذلك، بالنسبة لأولئك الذين يختارون تغذية العجول بالـ WM، يوصي الباحثون ببدء التغذية بعد ثلاثة أيام من العلاج واتباع معايير صارمة للنظافة.
