من عد الأبقار إلى الذكاء الاصطناعي: لماذا تعتبر الأتمتة مهمة للمزارع بكل أحجامها

تدفع تكاليف العمالة المتزايدة، ومتطلبات رفاهية الحيوانات المتزايدة، وتغير أسعار الأعلاف، والضغط لتقليل البصمة الكربونية، المزارعين للبحث عن حلول تساعد في خفض التكاليف مع الحفاظ على كفاءة واستدامة عملياتهم.

متى أصبحت الأتمتة ضرورة

حاول عد قطيع من 50 بقرة يدويًا. إنه أمر شبه مستحيل — تتحرك الحيوانات باستمرار، وتغير مجموعاتها، ويخطئ البشر. لهذا السبب كان من أوائل خطوات الأتمتة إدخال البوابات الآلية: تمر كل بقرة عبر البوابة، يقوم المزارع بتسجيل الرقم، ويتم العد.

اليوم، يفتح المزارع ببساطة تطبيقًا ويرى خريطة كاملة للقطيع، مع بيانات مفصلة عن كل حيوان: كم من الحليب أنتجته، كم من الوقت قضته في الأكل، وهل هي جاهزة للتكاثر. الفرق الحاسم هو أن هذه المعلومات لم تعد تعتمد على العامل البشري.
الأتمتة استبدلت التقارير الذاتية، المعرضة للأخطاء من العمال، ببيانات موثوقة لا يمكن تزويرها.

وفقًا لـ شبكة أبحاث الألبان IFCN، فإن أكثر من 35٪ من المزارع الألبانية في أوروبا والولايات المتحدة تستخدم الآن على الأقل عنصرًا واحدًا من "الزراعة الذكية". هناك أكثر من 50,000 نظام حلب روبوتي في جميع أنحاء العالم، ويتزايد عددها بنسبة 10–12٪ سنويًا.

كما تحولت الأتمتة إدارة المراعي. تُستخدم الطائرات بدون طيار المجهزة بكاميرات RGB، وأجهزة استشعار حرارية، وLiDAR الآن لتتبع الحيوانات، وتقييم حالة المراعي، والكشف عن الإجهاد الحراري لدى الأبقار.

في البرازيل، تستخدم المزارع الكبيرة ضمن تعاونية Itambé الطائرات بدون طيار لمراقبة أكثر من 15,000 هكتار من الأراضي العشبية. وفقًا للشركة، خفضت تكنولوجيا الطائرات بدون طيار تكاليف المراقبة بنسبة 25٪ وحسنت دقة تخطيط قاعدة الأعلاف.

لماذا الأتمتة أساسية: دروس من أوروبا ورابطة الدول المستقلة والولايات المتحدة

أوروبا: كفاءة العمل والتحسين

في شمال أوروبا — هولندا، الدنمارك، السويد، والمملكة المتحدة — يدير المزارعون تقليديًا مزارعهم بأنفسهم. العمالة مكلفة، وتوظيف العمال غالبًا ما يجعل العمليات غير مربحة. لهذا السبب أصبحت أوروبا مهد أنظمة الحلب الروبوتية — لا سيما ليلي وديلافال.

يمكن لكل روبوت حلب أن يتعامل مع حوالي 60–70 بقرة. تأتي الأبقار للحلب طوعًا، بينما يراقب المزارع كل شيء عبر الكمبيوتر. ونتيجة لذلك، تحقق المزارع:

• زيادة في إنتاج الحليب بنسبة 5–12٪،

• خفض تكاليف العمالة بنسبة 15–20٪،

• المزيد من الوقت الحر والتركيز الأكبر على الإدارة بدلاً من الروتين اليدوي.

النهج الأوروبي يتعلق بتحقيق أقصى كفاءة مع عمليات صغيرة الحجم. في بعض البلدان، بما في ذلك الدنمارك، تفرض اللوائح متطلبات إضافية على المزارع بمجرد أن تتجاوز عددًا معينًا من الحيوانات. لذلك، الهدف الرئيسي هو استخراج أعلى إنتاجية ممكنة من الأرض المتاحة.

رابطة الدول المستقلة وكازاخستان: استراتيجية الأعمال

في كازاخستان، روسيا، وعبر رابطة الدول المستقلة، يتم إنشاء العديد من المزارع ليس من قبل المزارعين التقليديين ولكن من قبل المستثمرين. تحدياتهم الأكبر هي الإدارة غير الفعالة والتقارير غير الموثوقة. بالنسبة لهم، تخدم الأتمتة غرضًا مختلفًا — فهي توفر بيانات شفافة ويمكن التحقق منها.

تتيح أجهزة الاستشعار، وأنظمة الحلب الآلية (AMS)، وبرامج إدارة المزارع للمستثمرين — الذين غالبًا ما يكونون على بعد آلاف الكيلومترات — تتبع كل شيء في الوقت الفعلي:

• إنتاج الحليب لكل بقرة،

• صحة القطيع ومعدلات الأمراض،

• كفاءة التغذية،

• أداء التكاثر.

هذا يقلل من الاعتماد على الأخطاء البشرية أو التلاعب. تتدفق البيانات مباشرة من النظام، وليس من خلال التقارير التي يكتبها الموظفون.

الولايات المتحدة: الحجم والكفاءة

النموذج الأمريكي يجمع بين كلا النهجين: يبقى المزارعون مشاركين شخصيًا لكنهم يعاملون التكنولوجيا كأداة لتوسيع الأعمال. قطعان من 5,000–10,000 بقرة شائعة. يظل المزارع متصلاً بالعملية ولكنه يركز على توسيع العمليات.

تضمن الأتمتة أن إدارة 200 أو 9,000 بقرة تكون بنفس الكفاءة. تُستخدم أجهزة الاستشعار، والبيانات الكبيرة، والتحليلات المدفوعة بالذكاء الاصطناعي لتحسين خطط التغذية، وتتبع صحة الحيوانات، وتنسيق جداول الحلب والمعالجة.

ما يجب مراعاته عند اختيار تقنيات الأتمتة

لا يوجد نظام أتمتة يناسب الجميع — يجب أن تتناسب كل حل مع بيئته المحددة.

• المناطق ذات المناخ الحار (مثل البرازيل وكازاخستان والجنوب الأمريكي): تعمل أنظمة التبريد الذكية على تنشيط رش المياه فقط عندما تكشف أجهزة الاستشعار عن الإجهاد الحراري للحيوانات. يوفر هذا المياه ويحمي صحة الأبقار.

• أوروبا: تتيح أجهزة الحلب الروبوتية وأجهزة استشعار التكاثر للمزارعين مغادرة مزارعهم دون تعطيل العمليات.

• آسيا: التركيز على المشاريع الصناعية الضخمة. بحلول عام 2030، من المتوقع أن تتصدر الصين العالم في اعتماد أنظمة الحلب الآلية، متجاوزة كل من أوروبا والولايات المتحدة.

الخطوة التالية في الأتمتة هي الذكاء الاصطناعي، الذي يدمج البيانات من أجهزة الاستشعار، والكاميرات، والتصوير الحراري. يمكن للرؤية الآلية اكتشاف التهاب الضرع بدقة تصل إلى 90٪، حتى قبل ظهور الأعراض السريرية — مما يوفر ليس فقط نتائج صحية أفضل للحيوانات ولكن أيضًا عائدًا تجاريًا مباشرًا.

في عام 2022، أعلنت دانون عن شراكة مع IBM Research لتطوير خوارزميات الذكاء الاصطناعي للكشف المبكر عن الأمراض في مزارعها الشريكة في أوروبا. في مشاريع تجريبية، قلل الذكاء الاصطناعي الخسائر الاقتصادية من التهاب الضرع بنسبة 30٪ واستخدام المضادات الحيوية بنسبة 12٪، مما عزز وضع الشركة كمنتج مستدام وصديق للبيئة.

الأتمتة كلعبة "ضبط دقيق"

المزرعة تشبه النظام البيئي الحي. تتيح الأتمتة للمزارعين إجراء تعديلات صغيرة تحقق نتائج كبيرة. غير نسبة التغذية قليلاً — وستحصل على 200 لتر إضافي من الحليب. قم بتركيب نظام تبريد — وستوفر المياه مع الحفاظ على راحة الأبقار.

لهذا السبب يحب المزارعون زيارة بعضهم البعض: كل فكرة جديدة، حتى تلك التي توفر "ثلاثة سنتات على مبادل حراري"، تصبح جزءًا من ثقافة أوسع للتحسين المستمر. بمجرد اختبارها، يتم تكرار هذه الحلول في مزارع أخرى.

في نيوزيلندا، قدمت فونتيرا نظام مراقبة Allflex، الذي يتتبع نشاط واجترار أكثر من 350,000 بقرة. قللت التكنولوجيا معدلات الإعدام بنسبة 9٪ وحسنت كفاءة التكاثر بنسبة 15٪. يتم تحميل البيانات تلقائيًا على السحابة، مما يساعد الأطباء البيطريين على الاستجابة بسرعة للانحرافات.

وفقًا لـ The Bullvine، يمكن لأنظمة الاستشعار للكشف المبكر عن الأمراض أن توفر 200–300 يورو لكل بقرة سنويًا.

الأتمتة ليست مجرد روبوتات وبيانات — إنها فلسفة جديدة للزراعة: عمل يدوي أقل، حرية شخصية أكبر، المزيد من البيانات، المزيد من السيطرة، ومرونة أكبر.

اقتصاديات الأتمتة

تظهر الأبحاث من وزارة الزراعة الأمريكية وIFCN أن اقتصاديات الأتمتة معقدة. عادة ما تسدد أنظمة الحلب الآلية (AMS) في غضون 5–9 سنوات، حسب المنطقة، بينما تقدم أنظمة الاستشعار عائدات أسرع — في غضون 2–3 سنوات.

في الوقت نفسه، يستمر سوق الثروة الحيوانية الذكية في النمو. في عام 2022، كانت قيمته 1.8 مليار دولار، وبحلول عام 2030، وفقًا لـ Statista، من المتوقع أن يصل إلى 5.2 مليار دولار.

لم تعد الأتمتة رؤية مستقبلية — إنها العمود الفقري الحالي للزراعة الألبانية الحديثة. سواء كنت تدير 50 أو 5,000 بقرة، تضمن التكنولوجيا ليس فقط الكفاءة، بل الاستدامة والشفافية والتنافسية الطويلة الأمد.