آسيا للأغذية والضيافة 2026: المنصة الرائدة للابتكار في الأغذية والمشروبات والضيافة

المصدر: DairyNews.today
30 EN 中文 DE FR عربى
تستعد فعالية آسيا للأغذية والضيافة (FHA)، الرائدة في مجال الصناعات الغذائية والضيافة وصناعة الفنادق والمطاعم، للعودة من 21 إلى 24 أبريل 2026 في معرض سنغافورة. كالمركز النهائي لربط قطاعات الأغذية والضيافة في آسيا بالأسواق العالمية، تعد FHA 2026 بتقديم فرص لا مثيل لها للمحترفين والشركات لاستكشاف الابتكارات الحديثة، والحصول على رؤى السوق، وإقامة روابط قيمة.
آسيا للأغذية والضيافة 2026: المنصة الرائدة للابتكار في الأغذية والمشروبات والضيافة
في نسختها الثامنة والأربعين، ستستقبل FHA 2026 أكثر من 80,000 زائر دولي وستضم أكثر من 2,750 عارضًا من 115 دولة ومنطقة، مما يجعلها حدثًا لا بد من حضوره لقادة الصناعة والمبتكرين وصناع القرار.

عرض عالمي للتميز في الأغذية والضيافة سيتضمن FHA 2026 ثمانية عشر قسمًا ديناميكيًا، بما في ذلك قسم تكنولوجيا خدمات الطعام الجديد الذي يُبرز أحدث التطورات في عمليات خدمات الطعام، بالإضافة إلى قسم القهوة والشاي والبار الذي تم تجديده ليشمل معدات وحلول البار، مما يعكس الاتجاه المتزايد للمقاهي والمطاعم التي تقدم مشروبات على طراز البار مثل الكوكتيلات الحرفية، ونظام الصنبور البارد، والعروض المستوحاة من علم المزيج.

يمكن للحضور استكشاف مجموعة متنوعة من العارضين، بما في ذلك قادة الصناعة مثل Ben Foods وDKSH وEuraco وLim Joo Huat وZac Meat & Poultry وElectrolux Professional وFabbri وRational وThe Middleby Corporation وValrhona Selection والعديد غيرهم. بالإضافة إلى ذلك، سيتم عرض أفضل الابتكارات العالمية في مجال الأغذية والضيافة في أكثر من 75 جناحًا جماعيًا.

20251024_FHA Social Media Post Image-.png

مبادرات وشراكات جديدة مثيرة
يقدم حدث هذا العام عدة مبادرات وشراكات جديدة مصممة لتحسين تجربة الحضور ومعالجة الاتجاهات الناشئة في الصناعة:
  • المنطقة الفخرية – الاتحاد الأوروبي (EU): تفخر FHA 2026 بالإعلان عن الاتحاد الأوروبي (EU) كمنطقة فخرية. ستسلط هذه الشراكة الضوء على التراث الطهوي للاتحاد الأوروبي، والإنتاج الغذائي المبتكر، والالتزام بالاستدامة. يمكن للحضور توقع عروض مختارة من الاتحاد الأوروبي، وعروض طهاة، وفعاليات شبكية تحتفل بريادة المنطقة في الأغذية والضيافة.
  • جناح المأكولات البحرية في سنغافورة: منظم من قبل جمعية صناعات المأكولات البحرية في سنغافورة (SIAS)، سيسلط هذا الجناح الضوء على المأكولات البحرية الطازجة، الحية، المجمدة، والمعالجة، بالإضافة إلى تربية الأحياء المائية ومنتجات المأكولات البحرية المضافة للقيمة من الموردين العالميين.
  • المستقبل إلى الأمام: منطقة تسلط الضوء على تأثير التكنولوجيا على خدمات الطعام، الضيافة، والتجزئة، بما في ذلك مؤتمر لمدة 4 أيام حول تحديات وفرص تكامل التكنولوجيا، بدعم من لجنة توجيه ممتازة.
  • معرض الذواقة: منصة مختارة تسلط الضوء على المنتجات المتميزة يوميًا، تستضيفها شركات أو مجموعات دول. يجمع بين العرض والشبكة، ويجمع بين المحترفين الطهويين، عشاق الذواقة، والمشترين لاستكشاف العروض، والتواصل مع العلامات التجارية، وبناء العلاقات الصناعية.
  • جائزة الشيف الشاب الكبرى: منظمة بالاشتراك مع جمعية الطهاة في سنغافورة ونادي الشيف الشاب السنغافوري، ستعمل هذه المسابقة على تنمية الجيل القادم من المواهب الطهوية، مستهدفة الأفراد الماهرين الذين تبلغ أعمارهم 25 عامًا وما دون.
مسابقات وندوات للإلهام والابتكار
ستستضيف FHA 2026 سلسلة من المسابقات المرموقة، بما في ذلك:
  • تحدي المخابز FHA: منظمة بالشراكة مع تحالف الحلويات في سنغافورة، ستظهر هذه المسابقة التميز في الخبز الحرفي. 
  • تحدي الحلويات FHA: منظمة بالاشتراك مع تحالف الحلويات في سنغافورة، ستتيح هذه المنصة للطهاة الحلويين الطموحين عرض فنهم ومهاراتهم في صنع الحلويات.
  • كأس الحلويات الآسيوية: تعود كاختيار رسمي لآسيا لكأس العالم للحلويات الشهير، ستجمع هذه المسابقة بين أفضل الطهاة الحلويين في المنطقة لعرض حرفتهم.
يمكن للحضور أيضًا المشاركة في ندوات مفيدة تغطي موضوعات مثل اتجاهات السوق العالمية، الابتكار في الأغذية، لوائح السلامة، والاستدامة. من بين أبرز الأحداث ندوة FHA حول اتجاهات السوق العالمية والتجارة وقمة الاستدامة، التي ستتناول قضايا حرجة مثل الأمن الغذائي، الزراعة المستدامة، ومرونة سلسلة التوريد.

FHA_2025_250408_03712.jpg

لماذا حضور FHA 2026؟
"FHA 2026 أكثر من مجرد معرض—إنها تجربة تحويلية لصناعة الأغذية والضيافة," قال إيان روبرتس، نائب رئيس أسواق إنفورما – آسيا "هذا الحدث هو المكان الذي يلتقي فيه الابتكار بالفرصة، حيث يجتمع أذكى العقول، وأحدث التقنيات، وأبرز اللاعبين من جميع أنحاء العالم. سواء كنت ترغب في عرض علامتك التجارية، أو اكتشاف أحدث الاتجاهات، أو بناء شراكات استراتيجية، فإن FHA 2026 هي المنصة النهائية لتشكيل مستقبل الأغذية والضيافة. إنها ليست مجرد الحفاظ على التفوق—إنها تتعلق بتحديده."

الضيافة، الأغذية والمشروبات في أسواق إنفورما
تشمل مجموعة الضيافة، الأغذية والمشروبات في أسواق إنفورما سلسلة من الأحداث التجارية العالمية الشخصية ومنصة محتوى عبر الإنترنت تُسمى Saladplate - تهدف إلى تعزيز العلاقات التجارية، وتمكين التعلم، وتعزيز فرص التجارة للصناعة.

مع عدة أحداث راسخة ضمن المجموعة مثل Hotelex Shanghai وFood&HotelAsia وHOFEX وFispal Food Service وAbastur، تقدم المجموعة معًا وصولاً لا مثيل له للجمهور في جميع أنحاء العالم. تنظيم 35 حدثًا حيًا ورقميًا في مدن رئيسية بما في ذلك شنغهاي وهونغ كونغ وسنغافورة وهو تشي منه وسيول وكوالالمبور ومومباي وبانكوك وساو باولو ومدينة المكسيك.

بالعمل جنبًا إلى جنب مع شركاء الصناعة الراسخين، والهيئات الحكومية، والمحترفين المعترف بهم، تهدف المجموعة إلى جلب الشركات، والأفراد، والصناعة إلى مقدمة الابتكار التجاري العالمي من خلال تقديم حلول وفرص تلبي احتياجات الأعمال الحالية.

عن أسواق إنفورما
تنظم آسيا للأغذية والضيافة من قبل أسواق إنفورما، وهي قسم من إنفورما بي إل سي. تخلق أسواق إنفورما منصات للصناعات والأسواق المتخصصة للتجارة، والابتكار، والنمو. نوفر للمشاركين في السوق في جميع أنحاء العالم فرصًا للتفاعل، والتجربة، والتعامل من خلال المعارض المباشرة، والخدمات الرقمية المستهدفة، وحلول البيانات القابلة للتنفيذ. نحن نربط بين المشترين والبائعين عبر أكثر من عشرة قطاعات عالمية، بما في ذلك الأدوية، والأغذية، والتكنولوجيا الطبية، والبنية التحتية. بصفتنا الشركة الرائدة عالميًا في صناعة الأسواق، نجلب مجموعة متنوعة من الأسواق المتخصصة إلى الحياة، ونفتح الفرص، ونساعدها على الازدهار على مدار 365 يومًا في السنة.

لمزيد من المعلومات، يرجى زيارة www.informamarkets.com.

الأخبار الرئيسية للأسبوع
February 2026
  • Mo
  • Tu
  • We
  • Th
  • Fr
  • Sa
  • Su
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
التقويم