زيادة صادرات كازاخستان الزراعية إلى 7 مليارات دولار بحلول عام 2025
وفقًا له، يعد أحد المحركات الرئيسية لتنمية القطاع الزراعي هو معالجة المنتجات الزراعية.
"هدفنا الاستراتيجي ليس فقط زيادة إنتاج المواد الخام الزراعية ولكن أيضًا ضمان معالجتها، بما في ذلك المعالجة العميقة داخل البلاد، لإنشاء منتجات ذات قيمة مضافة عالية. تشكل المعالجة، على وجه الخصوص، سلاسل إنتاج جديدة، وتخلق وظائف في المناطق، وتزيد من الإمكانات التصديرية، وتضمن النمو المستدام للاقتصاد الزراعي. في هذا الصدد، حدد رئيس الدولة هدفًا لرفع حصة المنتجات المعالجة إلى 70٪،" أشار تاسجوريكوف.
زيادة الإنتاج الزراعي وتنويع المحاصيل
بحلول نهاية عام 2025، زاد الإنتاج الزراعي الإجمالي في كازاخستان بنسبة 5.9٪ ليصل إلى 9.8 تريليون تنغي، مع نمو ملحوظ في كل من إنتاج المحاصيل والماشية.
تم حصاد 25.9 مليون طن من الحبوب بوزن صافٍ، بما في ذلك 19.3 مليون طن من القمح. وبلغت المحاصيل الزيتية رقمًا قياسيًا قدره 4.8 مليون طن، وتجاوزت المحاصيل البقولية مليون طن.
في الوقت نفسه، استمر تنويع المحاصيل. انخفضت مساحة القمح بمقدار 900,000 هكتار، في حين زادت المساحات تحت المحاصيل البقولية بمقدار 275,000 هكتار والمحاصيل الزيتية بأكثر من مليون هكتار.
وفقًا لتقييم الوزارة، يساهم هذا التحول في هيكل الإنتاج الزراعي في تشكيل نموذج زراعي أكثر استدامة ويوسع قاعدة المواد الخام للصناعة التحويلية.
نمو معجل للمعالجة
في ضوء الزيادة في حجم الإنتاج الزراعي، يتطور قطاع المعالجة بنشاط. في عام 2025، بلغت قيمة إنتاج الأغذية في كازاخستان 3.9 تريليون تنغي، وهو ما يزيد بنسبة 8.1٪ عن الرقم لعام 2024.
لوحظ نمو عبر معظم أنواع المنتجات. زاد إنتاج اللحوم المعلبة بنسبة 43٪، ومنتجات الحبوب بنسبة 28.7٪، والخضروات والفواكه المعلبة والمصنعة بنسبة 27٪. ارتفع إنتاج الزبدة بنسبة 24.8٪، وزيت النبات بنسبة 17.4٪، ومنتجات المعكرونة بنسبة 12.5٪.
وصل إنتاج الدقيق إلى 3.6 مليون طن. زاد إنتاج الجبن والجبن القريش بنسبة 13٪، ومنتجات الألبان بأكثر من 8٪.
تظل الاتجاهات الرئيسية للمعالجة في المجمع الزراعي هي صناعات الحبوب والزيوت والدهون واللحوم والألبان.
تطوير صناعات معالجة الزيوت والدهون والحبوب
يشارك حوالي 90 شركة في كازاخستان في معالجة البذور الزيتية بقدرة مجمعة تزيد عن 5 ملايين طن. بحلول نهاية عام 2025، بلغ إنتاج زيت النبات 888.8 ألف طن، بزيادة قدرها 17.4٪ مقارنة بالعام السابق.
يتم معالجة أكثر من 5 ملايين طن من الحبوب سنويًا. كما يتطور المعالجة العميقة للحبوب في البلاد: تنتج ثلاث شركات بقدرة تزيد عن 500 ألف طن النشا والغلوتين والمولاس والبيوإيثانول.
في عام 2025، تم إنتاج 29 ألف طن من نشا الذرة، و28 ألف طن من نشا القمح، و13 ألف طن من الغلوتين، و82 ألف طن من المولاس، و21 ألف طن من البيوإيثانول.
قدرات معالجة اللحوم والحليب
يوجد في صناعة معالجة اللحوم في البلاد 210 شركة بقدرة مجمعة تبلغ حوالي 450 ألف طن. تعمل حوالي 180 شركة في صناعة الألبان بقدرة إجمالية تبلغ حوالي 2.7 مليون طن.
يعد أحد الاتجاهات الأكثر وعدًا هو المعالجة العميقة للحبوب، مع خطط لإطلاق إنتاجات جديدة بمجموع 5.8 مليون طن سنويًا بحلول عام 2028. تُقدر الاستثمارات في هذه المشاريع بحوالي 1.9 تريليون تنغي، مع إنشاء أكثر من 3,300 وظيفة.
ستنتج الشركات الجديدة منتجات ذات قيمة مضافة عالية، بما في ذلك الأحماض الأمينية والشراب والفيتامينات والمنتجات البيوتكنولوجية الأخرى.
نمو صادرات المنتجات المعالجة
ينعكس زيادة المعالجة مباشرة في التجارة الخارجية. بحلول نهاية عام 2025، بلغت صادرات المنتجات الزراعية المعالجة 3.6 مليار دولار، وهو ما يزيد بنسبة 35٪ عن العام السابق.
بشكل عام، بلغت صادرات المجمع الزراعي في كازاخستان 7 مليارات دولار.
استثمارات جديدة وإجراءات دعم حكومية
في السنوات القادمة، يتم التخطيط لعدة مشاريع استثمارية. في قطاع معالجة البذور الزيتية، من المتوقع إطلاق 13 مشروعًا بقيمة إجمالية تبلغ 94 مليار تنغي. في قطاع المعالجة العميقة للحبوب، يتم التخطيط لستة مشاريع بإجمالي حوالي 1.9 تريليون تنغي.
في قطاع الألبان، يتم التخطيط لـ12 مشروعًا بقيمة 41 مليار تنغي، مما يوفر قدرات معالجة إضافية للحليب تبلغ 165 ألف طن.
يدعم الدولة تطوير صناعة المعالجة. يمكن للشركات الوصول إلى قروض تفضيلية بمعدل 2.5٪ لاقتناء الأصول الثابتة و5٪ لتجديد رأس المال العامل. إذا كان هناك نقص في الضمانات، يتم توفير آلية ضمان تصل إلى 85٪ من مبلغ القرض من خلال صندوق دمو.
بالإضافة إلى ذلك، تم توسيع تدابير دعم الاستثمار. بينما مستوى التعويض الأساسي هو 25٪، فقد تم زيادته إلى 40٪ لعدد من المجالات ذات الأولوية - لإنتاج السكر ومعالجة البيض - وحتى 50٪ للإنتاج عالي التقنية.
وفقًا للبيانات الحالية، إذا كانت حصة المنتجات المعالجة للمواد الخام الرئيسية حوالي 50٪ في عام 2024، فقد وصلت إلى حوالي 60٪ في عام 2025.
"في السنوات القادمة، سيتركز التركيز الرئيسي على تطوير المعالجة العميقة، وتوسيع القدرات الإنتاجية، وزيادة إنتاج المنتجات ذات القيمة المضافة العالية، وتعزيز مواقع كازاخستان التصديرية في الأسواق العالمية. سيسمح لنا ذلك بتحقيق الهدف الاستراتيجي لرفع حصة المنتجات المعالجة إلى 70٪،" أشار يربول تاسجوريكوف.
