صادرات منتجات الألبان الروسية تتجاوز 500 مليون دولار بحلول عام 2025
ذكر نائب وزير الزراعة في الاتحاد الروسي، ماكسيم بوروفي، أن الهدف الاستراتيجي للصناعة هو زيادة إنتاج الحليب إلى 38.5 مليون طن بحلول عام 2030. ووفقًا له، من المتوقع دعم النمو من خلال تنفيذ مشاريع استثمارية وتحسين الإنتاجية. وأشار بوروفي إلى أن الطلب على منتجات الألبان في روسيا يستمر في النمو: 'وفقًا لبياناتنا، زاد الاستهلاك بمقدار 2 كجم لكل شخص العام الماضي.' ومن بين أولويات الوزارة للعام الحالي، أبرز ضمان استقرار الأسعار في سوق الألبان وتحقيق ربحية كافية للمنتجين.
وفقًا لإيليا إيليوشين، تم تسجيل أكبر نمو في الصادرات في عام 2025 في عدة فئات: زادت إمدادات منتجات الألبان المخمرة والحليب المُعبأ بنسبة 21٪، والجبن والقريش بنسبة 13٪، والحليب المكثف بنسبة 28٪، والآيس كريم بنسبة 29٪. تضاعفت صادرات مصل اللبن الجاف أكثر من الضعف. بشكل عام، تم توريد منتجات الألبان الروسية إلى ما يقارب 100 دولة.
ومع ذلك، أشار إيليوشين إلى أن الحجم الرئيسي للصادرات لا يزال يتجه إلى دول ما بعد الاتحاد السوفيتي، ولكن التوسع الإضافي سيحدث من خلال الأسواق الأجنبية البعيدة. وحدد الصين، الجزائر، مصر، السعودية، تركيا، ودول جنوب شرق آسيا كوجهات واعدة. قال رئيس 'Agroexport': 'نقدر صادرات منتجات الألبان الروسية في عام 2030 بأكثر من 730 مليون دولار، أي ما يقارب مرة ونصف مستوى عام 2025.' وقيم إمكانيات تصدير منتجات الألبان الجافة (SMP، SCM، ومصل اللبن) بحلول عام 2030 بأكثر من 140 مليون دولار، أي 2.5 مرة أعلى من مستوى عام 2025.
وصف مدير 'Soyuzmoloko'، أرتيم بيلوف، التصدير بأنه أحد نقاط النمو الرئيسية للصناعة، مشيرًا إلى أن السوق العالمي يوفر فرصًا لتوسيع الوجود بسرعة. وفقًا لتوقعات منظمة الأغذية والزراعة (FAO)، سيزيد استهلاك الحليب العالمي بنسبة 22٪ أو 208 مليون طن خلال السنوات العشر المقبلة.
قال أرتيم بيلوف: 'فقط تجارة الألبان العالمية تقدر بأكثر من 100 مليار دولار. يتم تداول أكثر من 20٪ من الحليب المنتج على مستوى العالم في إطار النشاط الاقتصادي الخارجي. لا تزال حصة روسيا في هذا السوق صغيرة، أقل من 1٪، لذلك لدينا إمكانات.'
وفقًا له، تروج روسيا بالفعل بشكل أكثر نشاطًا لمنتجات الألبان المتداولة في الأسواق الأجنبية البعيدة. إذا كانت نسبة هذه الاتجاهات في الصادرات قبل عام 2020 حوالي 10٪، فهي الآن تقدر بـ 15-18٪ وتظهر اتجاه نمو ثابت.
الصورة: قناة تليجرام 'Agroexport'
