المفوضية الاقتصادية الأوروبية تشدد المعايير لبقايا الأدوية البيطرية في منتجات اللحوم والألبان في الاتحاد الاقتصادي الأوراسي
تشمل اللوائح تحديد مستويات قصوى مسموح بها (MPL) لـ 75 مادة فعالة دوائية ونواتج أيضها في المنتجات الغذائية ذات الأصل الحيواني. تم اعتماد التعديلات بموجب قرار مجلس المفوضية الاقتصادية الأوروبية رقم 70 بتاريخ 23 يونيو 2023، بهدف توحيد متطلبات الأمان لمنتجات الثروة الحيوانية في جميع دول الاتحاد الاقتصادي الأوراسي.
بالإضافة إلى قائمة المواد المحددة، يُدخل الوثيقة متطلبات لمراقبة بقايا الأدوية البيطرية التي:
ليست مدرجة في اللوائح الفنية الموحدة للاتحاد.
غير مسجلة داخل دول أعضاء الاتحاد الاقتصادي الأوراسي.
قدمت مجلس المفوضية الاقتصادية الأوروبية فترة انتقالية فعالة بدءًا من فبراير هذا العام. عند اكتمالها، ستصبح المعايير الجديدة إلزامية ليس فقط للمنتجين ولكن أيضًا لـ:
ممثليهم المعتمدين،
البائعين بالتجزئة،
موردين المنتجات ذات الأصل الحيواني.
سيُطلب من المشاركين في السوق تقديم معلومات عن الأدوية البيطرية المستخدمة في إنتاج المنتجات على مدى الشهرين الماضيين. في غضون ذلك، يمكن أن تبقى المنتجات التي تم إصدارها قبل نهاية فترة الانتقال ولا تلبي المتطلبات الجديدة في سوق الاتحاد الاقتصادي الأوراسي ضمن فترة الصلاحية المحددة من قبل الشركة المصنعة.
تعد المتطلبات المحدثة في بعض الحالات أكثر صرامة من المعايير الأوروبية الحالية. وفقًا لوزير المفوضية الاقتصادية الأوروبية فالنتين تاتاريتسكي، فإن التغييرات ستُمكن من:
تحسين مستوى الأمان للمنتجات الغذائية في إقليم الاتحاد الجمركي،
القضاء على التناقضات في تفسير نتائج التحكم المخبري لبقايا المواد البيطرية.
قال: "المؤشرات الموحدة والواضحة ستستبعد الذاتية في تقييم مطابقة المنتجات لمتطلبات السلامة".
في تعزيز لقرار مجلس المفوضية الاقتصادية الأوروبية الصادر في 25 يونيو، عدلت لجنة المفوضية أيضًا قائمة المعايير لطرق البحث والاختبار والقياس المطبقة بموجب اللائحة الفنية "سلامة الغذاء". سيسمح ذلك بتوحيد التحكم المخبري وضمان قابلية المقارنة للنتائج عبر دول الاتحاد المختلفة.
منذ 8 أبريل 2024، فرض الاتحاد متطلبات محدثة لمنتجات اللحوم المتعلقة بالقيمة الغذائية وليس الأدوية البيطرية. تحدد هذه المتطلبات التفاوتات المسموح بها بين المؤشرات المعلنة والفعلية:
محتوى البروتين — لا يقل عن 80% مما هو مذكور على الملصق،
الدسم، الكربوهيدرات، والقيمة الطاقية — لا تزيد عن 120% من القيم المعلنة.
