منتج الألبان الأمريكي يكتسب زخماً في الصين

نجحت صناعة الألبان الأمريكية في دخول السوق الصينية بمنتج ثانوي يعرف بمصل اللبن، الذي يواصل اكتساب الشعبية. باعتبارها المورد العالمي الرائد لمصل اللبن البروتيني العالي، المعروف باسم WPC80+، قامت الولايات المتحدة بتصدير ما يقرب من 307,000 طن متري إلى الصين في عام 2023.

خايمي كاستانيدا، نائب الرئيس التنفيذي لتطوير السياسات والاستراتيجيات في الاتحاد الوطني لمزارعي الألبان، أكد على أهمية الصين كسوق تصدير رئيسي. يُعزى الطلب بشكل رئيسي إلى صناعة إنتاج لحم الخنزير في الصين، التي تعتمد بشكل كبير على مصل اللبن كعلف للحيوانات.

على الرغم من مواجهة رسوم جمركية عالية مقارنة بمنافسين مثل أستراليا ونيوزيلندا، نجحت الولايات المتحدة في التخفيف جزئيًا من هذه العوائق من خلال نظام إعفاء، مما خفض الرسوم من 32% إلى 8%. يرى كاستانيدا إمكانيات في توسيع منتجات الألبان الأمريكية مثل الجبن، مدعومة بمشاركات دبلوماسية لخفض الرسوم الجمركية بشكل أكبر.

يظل كاستانيدا متفائلًا بشأن إعادة التفاوض على الشروط في ظل إدارة الرئيس ترامب، آملًا في الحصول على ظروف تجارية أفضل مع دول مثل الصين.