مجموعة "أبرو دورسو" و"رينّا" تدخلان سوق الآيس كريم
أعلنت "أبرو دورسو" أنه بالتعاون مع مجموعة "رينّا"، ستبدأ الشركة في إنتاج قطع الآيس كريم المغطاة بالشوكولاتة البلجيكية مع إضافة النبيذ الفوار. ستتألف الدفعة الأولى من 80,000 قطعة. إذا نجحت، سيتم توسيع النطاق.
سيتم توزيع المنتج بواسطة "رينّا" عبر قنواتها الخاصة. سيكون المنتج متاحًا في جميع أنحاء روسيا وفي متاجر "أبرو دورسو" ذات العلامات التجارية في المناطق الوسطى والجنوبية.
أشار بافيل تيتوف، رئيس المجموعة، إلى تجارب سابقة: "لقد أصبحنا أشبه بصانعي الحلويات: بالتعاون مع 'ماغنيت'، طورنا حلوى بإضافة النبيذ الفوار."
تنتج مجموعة "أبرو دورسو" النبيذ الهادئ والفوار وتملك 4100 هكتار من الكروم. في عام 2024، باعت الشركة 66.86 مليون زجاجة (بزيادة 18% على أساس سنوي). بلغت الإيرادات 15.79 مليار روبل (+26%)، مع صافي ربح 1.83 مليار روبل (+43%).
تعد مجموعة "رينّا" واحدة من أكبر منتجي الآيس كريم والمنتجات الألبانية في روسيا. يضم محفظتها علامات تجارية مثل "كوروفكا إيز كورينوفكي" و"أليكسييفسكوي" و"كورينوفوتشكا". تُزَوَّد المنتجات إلى 250,000 نقطة بيع و20 دولة. وفقًا لـ NTech، من يوليو 2024 إلى يونيو 2025، احتفظت علامة "كوروفكا إيز كورينوفكي" بنسبة 12.5% من سوق الآيس كريم في المبيعات الفيزيائية.
يلاحظ ألكسندر ستافسيف، رئيس WineRetail، أن "أبرو دورسو" لديها بالفعل خبرة في توسيع خط إنتاجها الغذائي. "تتبع العديد من شركات الكحول هذا المسار. ومع ذلك، فإن توسيع المبيعات ممكن فقط مع دخول ناجح إلى الشبكات الفيدرالية،" يقول الخبير.
يستذكر تجربة مماثلة ل"كوبان-فينو"، التي تنتج شربات أريستوف منذ عام 2020. ومع ذلك، كان توزيعها محدودًا على شبكة "تابريس" المحلية.
يؤكد أرتيم بيلوف، الرئيس التنفيذي لـ "سويزمولوكو"، على أن استغلال القدرات مهم بشكل خاص لمصنعي الآيس كريم: "في ظل تراجع مبيعات الأنواع التقليدية من الآيس كريم، تبحث الشركات عن طرق جديدة لتحفيز الطلب." وفقًا لـ Nielsen، في الفترة من يناير إلى يونيو 2025، انخفضت مبيعات الآيس كريم في روسيا بنسبة 4.5% على أساس سنوي، وانخفض الإنتاج بنسبة 4.9% إلى 332,300 طن. أظهر قطاع الثلج الفاكهة فقط نموًا (+7.2%).
يعتقد الخبراء أن "أبرو دورسو" تستفيد من أصلها الرئيسي - علامة النبيذ الفوار - لدخول منافذ جديدة. "لم يعد قطاع الفوار يشهد نموًا متفجرًا، لذا تبحث الشركة عن مصادر دخل جديدة،" يلاحظ ألكسندر ستافسيف.
