Восстановление спроса в Китае стимулирует рост мировых цен на молочные продукты
Источник: DairyNews.today
Китайские покупатели активно возвращаются на мировые рынки молочной продукции, что приводит к значительному росту цен, поскольку страна восполняет истощённые запасы. Этот всплеск происходит после двух лет сокращения импорта, в течение которых производство молока в Китае резко выросло, а спрос снизился.
Однако последствия этого сокращения импорта становятся очевидными. Майкл Гордон, старший экономист Westpac, отмечает, что запасы молочной продукции в Китае, особенно сухого молока, находятся на низком уровне.
«Хотя молочная промышленность Китая сталкивается с избытком жидкого молока, большая его часть перерабатывается в сухое молоко для хранения. Однако их возможности компенсировать снижение импорта остаются ограниченными», — говорит Гордон.
Для цельного сухого молока (ЦСМ) у Китая практически нет альтернатив для увеличения запасов. Новая Зеландия, доминирующий игрок на мировом рынке ЦСМ, в последние годы сократила производство из-за снижения китайского спроса. Это вынуждает китайских покупателей перенаправлять ЦСМ с других рынков.
Последние торговые тенденции отражают этот сдвиг. Покупатели из Северной Азии, главным образом из Китая, увеличили свою долю в закупках на аукционах Global Dairy Trade (GDT). На последнем мероприятии GDT общий ценовой индекс вырос на 1,9% до 4 089 долларов США за метрическую тонну, что стало самым высоким уровнем с июля 2022 года. Цены на ЦСМ поднялись ещё значительнее — на 3,25% до 3 826 долларов США за метрическую тонну.
Рекордный прогноз цены на молоко
Westpac повысил прогноз цены на молоко в текущем сезоне до 10 новозеландских долларов за килограмм молочных сухих веществ, что станет рекордным значением, если прогноз оправдается. Однако Гордон предупреждает, что с учётом инфляции эта цена всё же ниже исторических максимумов.
«Это высокая цена, но с поправкой на инфляцию видно, что в четырёх предыдущих сезонах доходы были выше. Кроме того, эти пики часто сменялись резким спадом в последующие сезоны», — объясняет Гордон.
Операционные расходы ферм также выросли в последние годы. По оценкам DairyNZ, уровень безубыточности для типичной молочной фермы вырос до 8,15 новозеландских долларов за кг сухого вещества по сравнению с 8,01 доллара в прошлом сезоне. Тем не менее, цена в 10 новозеландских долларов обеспечит значительный финансовый запас для фермеров.
«Этот уровень цен может обеспечить дополнительные 3,5 миллиарда новозеландских долларов дохода только поставщикам Fonterra и 4,5 миллиарда долларов для всего сектора», — говорит Гордон. «С учётом возросших затрат это может принести 4 миллиарда долларов дополнительного дохода для фермеров, что эквивалентно примерно 1% ВВП Новой Зеландии».
Глобальные проблемы с поставками усиливают ценовое давление
К росту цен на молочные продукты также добавляют трудности с поставками в других крупных регионах-производителях молока, особенно в Европе и США. Эти вызовы, наряду с возобновлением китайского импорта, вероятно, будут поддерживать высокие мировые цены на молочные продукты в краткосрочной перспективе.
Хотя рост спроса в Китае указывает на устойчивое восстановление, отраслевые эксперты проявляют осторожность, отмечая цикличный характер рынков молочной продукции и возможность будущей волатильности.
«Хотя молочная промышленность Китая сталкивается с избытком жидкого молока, большая его часть перерабатывается в сухое молоко для хранения. Однако их возможности компенсировать снижение импорта остаются ограниченными», — говорит Гордон.
Для цельного сухого молока (ЦСМ) у Китая практически нет альтернатив для увеличения запасов. Новая Зеландия, доминирующий игрок на мировом рынке ЦСМ, в последние годы сократила производство из-за снижения китайского спроса. Это вынуждает китайских покупателей перенаправлять ЦСМ с других рынков.
Последние торговые тенденции отражают этот сдвиг. Покупатели из Северной Азии, главным образом из Китая, увеличили свою долю в закупках на аукционах Global Dairy Trade (GDT). На последнем мероприятии GDT общий ценовой индекс вырос на 1,9% до 4 089 долларов США за метрическую тонну, что стало самым высоким уровнем с июля 2022 года. Цены на ЦСМ поднялись ещё значительнее — на 3,25% до 3 826 долларов США за метрическую тонну.
Рекордный прогноз цены на молоко
Westpac повысил прогноз цены на молоко в текущем сезоне до 10 новозеландских долларов за килограмм молочных сухих веществ, что станет рекордным значением, если прогноз оправдается. Однако Гордон предупреждает, что с учётом инфляции эта цена всё же ниже исторических максимумов.
«Это высокая цена, но с поправкой на инфляцию видно, что в четырёх предыдущих сезонах доходы были выше. Кроме того, эти пики часто сменялись резким спадом в последующие сезоны», — объясняет Гордон.
Операционные расходы ферм также выросли в последние годы. По оценкам DairyNZ, уровень безубыточности для типичной молочной фермы вырос до 8,15 новозеландских долларов за кг сухого вещества по сравнению с 8,01 доллара в прошлом сезоне. Тем не менее, цена в 10 новозеландских долларов обеспечит значительный финансовый запас для фермеров.
«Этот уровень цен может обеспечить дополнительные 3,5 миллиарда новозеландских долларов дохода только поставщикам Fonterra и 4,5 миллиарда долларов для всего сектора», — говорит Гордон. «С учётом возросших затрат это может принести 4 миллиарда долларов дополнительного дохода для фермеров, что эквивалентно примерно 1% ВВП Новой Зеландии».
Глобальные проблемы с поставками усиливают ценовое давление
К росту цен на молочные продукты также добавляют трудности с поставками в других крупных регионах-производителях молока, особенно в Европе и США. Эти вызовы, наряду с возобновлением китайского импорта, вероятно, будут поддерживать высокие мировые цены на молочные продукты в краткосрочной перспективе.
Хотя рост спроса в Китае указывает на устойчивое восстановление, отраслевые эксперты проявляют осторожность, отмечая цикличный характер рынков молочной продукции и возможность будущей волатильности.
Популярные темы
Важные новости
05.02.2025
Китай объявил о введении контрмер против США, включая дополнительные тарифы, жалобу во Всемирную торговую организацию (ВТО) и антимонопольное расследование против Google. Решение последовало за новыми американскими пошлинами в 10% на китайский импорт.
Читать полностью
