В Наманганской области Узбекистана производство молока выросло на 6%
Крупнейшие животноводческие фермы, такие как "Ухуд" (Мингбулакский район), "Чашмаи сафед" (Касансайский район), "Анор тог" и "Чорток ипаги" (Чартакский район), а также "Жангир булок" (Янгикурганский район) известны высокими надоями благодаря внедрению пород коров с высокой продуктивностью — швицкой и голштинофризской. Каждая из этих коров производит свыше 20 литров молока в день, при этом фермы активно используют выделенные хокимиятами 150 гектаров пашни для кормовых культур, что способствует улучшению качества молока и увеличению объемов производства.
Важную роль в развитии молочного сектора играет вклад частных хозяйств: более 409 тыс. сельских семей области занимаются разведением крупного рогатого скота, при этом каждая третья семья имеет корову, производящую 7-8 литров молока ежедневно.
Общие объемы реализации молока в первом полугодии 2024 года превысили 194 тыс. тонн, что на 6% больше, чем за аналогичный период прошлого года.
Основной объем произведенного молока — более 97% — приходится на частные подворья, которые успешно сотрудничают с такими крупными перерабатывающими предприятиями, как СП "Нестле-Узбекистан" и малыми предприятиями по производству молочной продукции. Благодаря этой кооперации, фермеры региона получают возможность стабильно реализовывать свою продукцию, укрепляя семейные бюджеты и развивая аграрный сектор области.
