Стоимость сливочного масла в Казахстане выросла на 11,2% за год
В региональном разрезе лидером по производству стала Алматы, выпустив 3,3 тыс. тонн масла, несмотря на годовое сокращение на 17,9%. В пятёрке лидеров также оказались Северо-Казахстанская область (2,2 тыс. тонн), Костанайская область (1,2 тыс. тонн), Павлодарская область (1 тыс. тонн) и Акмолинская область (933 тонны).
Казахстанские производители смогли удовлетворить 85,6% спроса на внутреннем рынке и экспорт по итогам января–апреля текущего года, что значительно выше 77,8% за аналогичный период прошлого года. Производство выросло на 2,7% до 9,5 тыс. тонн, а импорт сократился на 39,8% до 1,6 тыс. тонн.
Экспорт сливочного масла из Казахстана составил 1,2 тыс. тонн, что на 81,9% больше, чем в январе–апреле прошлого года, когда было экспортировано 653,4 тонны. В результате внутренний рынок реализовал 99 тыс. тонн продукции, что на 11,9% меньше по сравнению с прошлым годом.
По данным inbusiness.kz, себестоимость казахстанского масла составляет около 3100 тенге за килограмм, что выше, чем у импортного масла, средняя цена которого находится в диапазоне 1800–2300 тенге за килограмм.
В мае текущего года средняя цена сливочного несолёного масла на рынках и в розничных точках продаж по Казахстану составила 4,1 тыс. тенге за килограмм, что на 0,1% меньше, чем в апреле, но на 11,2% больше, чем в мае прошлого года.
Среди крупных городов Казахстана самые высокие цены на масло зафиксированы в Актау (5,7 тыс. тенге за кг), Астане (5,1 тыс. тенге за кг) и Уральске (5 тыс. тенге за кг). Наиболее низкие цены отмечались в Шымкенте (3,2 тыс. тенге за кг), Павлодаре (3,4 тыс. тенге за кг) и Костанае (3,6 тыс. тенге за кг).
В месячной динамике цены на масло выросли в Северо-Казахстанской (на 1,7%), Жетысуской (на 0,9%), Алматинской и Карагандинской (на 0,6% в каждом из регионов), Мангистауской (на 0,3%) и Костанайской (на 0,1%) областях. В пяти регионах цены снизились — в Шымкенте, Астане, Кызылординской, Павлодарской и Атырауской областях. В остальных регионах изменений не наблюдалось.
В годовой динамике наибольший рост цен зафиксирован в Западно-Казахстанской (на 41,9%), Карагандинской (на 28,3%) и Абайской (на 27,4%) областях. Наименьший годовой рост цен отмечен в Восточно-Казахстанской области — на 4,2%. В Атырауской и Туркестанской областях цены снизились на 1,3% и 4,8% соответственно.
