Рынок мороженого в России: лидеры сокращают долю, но объемы производства бьют рекорды

Несмотря на снижение уровня консолидации, рынок мороженого продемонстрировал рекордный рост: производство достигло 600 тыс. тонн, что на 14,5% больше, чем предыдущий максимум 2023 года (524 тыс. тонн).

Первая пятерка производителей сохранила свои позиции:

• ГК «Айсберри» продолжает удерживать лидерство, увеличив объем производства до 80,4 тыс. тонн (+9 тыс. тонн за год).
• ГК «Ренна» осталась на втором месте с 57 тыс. тонн.
• «Юнилевер Русь» на третьем месте с 48 тыс. тонн (+20% год к году).
• Froneri и ГК «Славица» занимают четвертую и пятую строчки с 31,9 тыс. тонн и 30,9 тыс. тонн соответственно.

Тренды и изменения в отрасли

• Рост региональных производителей: снижение доли топ-20 компаний связано с быстрым развитием региональных игроков, таких как «Новосибхолод» (Фабрика мороженого «Полярис»), Хладокомбинат № 3, «Комос Групп» и НК-Групп.
• Расширение производственных мощностей: компания «Чистая линия» поднялась на шестое место благодаря запуску нового производственно-логистического комплекса и увеличению производства на 4 тыс. тонн.
• Возвращение на рынок: после пятилетнего перерыва в рейтинг вошла НК-Групп, потеснив ГК «Талосто».