Производство товарного молока в России выросло на 2,6% в первом квартале 2025 года

Ключевыми драйверами роста стали регионы с развитым промышленным животноводством:

• Республика Татарстан — +34 тыс. т,

• Пензенская область — +18 тыс. т,

• Кировская область и Удмуртия — по +14 тыс. т.

В то же время снижение производства отмечено в ряде регионов, включая:

• Иркутскую, Курскую и Тюменскую области,

• Кабардино-Балкарию — снижение в каждом случае составило около 5 тыс. тонн.

По всем категориям хозяйств (включая ЛПХ и фермерские хозяйства) валовой выпуск молока в I квартале 2025 года достиг 7,6 млн тонн, показав рост на 0,9% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Как отметили в Союзмолоко, положительная динамика сохраняется в большинстве регионов за счет:

• повышения молочной продуктивности коров (в среднем +5%),

• умеренных погодных условий в зимний период.

Однако сокращение численности поголовья ограничивает темпы роста и приводит к снижению объёмов производства в регионах с экстенсивным типом животноводства, в частности в Сибири и на Урале, несмотря на повышение надоя на одну корову.