Производство молока в Узбекистане в 2024 году показало рост на 4,9% за 5 лет
В среднем темпы роста составили 103,5% в год, что позволяет Узбекистану удерживать лидирующие позиции в Центральной Азии. Объемы сельхозпроизводства в республике стабильно превышают показатели соседних стран — Казахстана, Таджикистана и Кыргызстана, что подчеркивает масштаб и стратегическую значимость аграрной отрасли.
По оценкам Всемирного банка, добавленная стоимость на одного занятого в сельском хозяйстве Узбекистана в 4,4 раза превышает среднемировой показатель, что свидетельствует о высокой эффективности и растущей производительности сектора.
Несмотря на рост численности населения, производство базовых видов продовольствия в пересчёте на душу населения также демонстрирует рост:
-
Зерно: 238,2 кг на человека (+7,6% за 5 лет)
-
Картофель: 100,0 кг (+8,7%)
-
Овощи: 322,7 кг (+6,1%)
-
Фрукты и ягоды: 88,0 кг (+7,4%)
-
Виноград: 49,1 кг (+2,9%)
-
Бахчевые: 72,2 кг (+17,2%)
-
Мясо: 79,2 кг (+7,5%)
-
Молоко: 334,8 кг (+4,9%)
-
Яйца: 236,9 шт. (+2,4%)
Пионер современного молочного животноводства Сансызбай Умирбеков всю жизнь работает в агробизнесе. Начав карьеру с установки первого молокопровода в 2006 году, сегодня он руководит компанией, реализующей крупнейшие проекты по строительству современных молочных ферм в Казахстане. В интервью эксперт подробно рассказывает о ключевых игроках рынка и перспективах развития отрасли в ближайшие годы.
