Производство молока в России выросло на 0,6%, несмотря на сокращение поголовья на 4%

Тренды в поголовье и производстве

Сокращение поголовья

• КРС:
  Поголовье снизилось на 4% и составило 16,7 млн голов, в том числе коров — 7,4 млн (-3,2%).
• Свиньи:
  Уменьшение на 1,3%, до 28,1 млн голов.
• Овцы и козы:
  Снижение на 3,3%, до 20 млн голов.
• Птица:
  Рост поголовья на 2,9%.

Производство

• Мясо (скот и птица на убой):
  Выросло на 2,6%, составив 15,1 млн тонн.
• Молоко:
  Производство увеличилось на 0,6%, до 31,4 млн тонн. Средний надой на корову вырос до 8 287 кг против 7 873 кг годом ранее.
• Яйца:
  Выпуск снизился на 0,7%, составив 42,6 млрд штук. Средняя яйценоскость кур-несушек выросла до 287 штук на голову.

Реализация продукции

Реализация основных видов сельхозпродукции в январе-ноябре 2024 года по сравнению с аналогичным периодом 2023 года:

• Зерно:
  Рост на 4,9%, до 73,3 млн тонн.
• Скот и птица:
  Увеличение на 3,6%, до 12,6 млн тонн в живом весе.
• Молоко:
  Рост на 3,3%, до 18,4 млн тонн.
• Яйца:
  Снижение на 1,8%, до 30,7 млрд штук.

Цены производителей

• Индекс цен производителей сельхозпродукции в ноябре 2024 года составил 103,6%, в том числе:

  • Растениеводство: 105,6%.
  • Животноводство: 102,5%.

• Наибольший рост цен зафиксирован на:

  • Молоко.
  • Птицу и яйца.
  • Овощи.

• Инвестиционные товары для сельского хозяйства:
  Индекс цен вырос более чем в два раза, достигнув 107,5%.

Выводы и перспективы

• Сокращение поголовья остается вызовом для отрасли, особенно в сегменте КРС.
• Увеличение объемов производства мяса и молока демонстрирует устойчивость сектора.
• Рост цен на сельхозпродукцию в условиях увеличения затрат на инвестиционные товары может стать дополнительным бременем для производителей.