Продуктовые бренды под собственными торговыми марками набирают обороты
Этот всплеск вызван изменением отношения среди молодых потребителей и потребителей с более высокими доходами, которые все чаще рассматривают бренды под собственной торговой маркой как высококачественную и ценную альтернативу.
Более высокие цены на продукты питания и инфляционное давление за последние два года первоначально привлекли потребителей к вариантам под собственной торговой маркой из-за их более низкой стоимости. Однако недавние исследования показывают, что вкус, качество и разнообразие становятся ключевыми факторами, способствующими повторным покупкам товаров под частными торговыми марками. Согласно новому отчету CoBank's Knowledge Exchange, это меняющееся восприятие меняет продуктовый ландшафт: ритейлеры теперь отдают приоритет расширению линий частных торговых марок в быстрорастущих категориях, таких как хлебобулочные изделия, морепродукты и напитки.
«Восприятие качества продуктов питания под частными торговыми марками значительно улучшилось со времени последнего всплеска их использования, который произошел примерно во время рецессии 2008 года», - сказал Билли Робертс, экономист по продуктам питания и напиткам в CoBank. «Хотя эти продукты остаются более доступными, чем национальные бренды, потребители больше не чувствуют, что жертвуют качеством. Этот сдвиг предполагает, что частные торговые марки имеют более сильный потенциал долгосрочного роста, а ритейлеры стремятся получить более высокую прибыль».
В докладе отмечается, что США. По данным Nielsen, долларовые продажи продуктов под собственными торговыми марками выросли более чем на треть с 2019 года и, по прогнозам, превысят 250 миллиардов долларов в 2024 году, что составит 20% доли продуктовой корзины. Ритейлеры, такие как Aldi и Trader Joe's, лидируют на рынке: на продукцию под собственными торговыми марками приходится 80% и 69% их общего объема продаж соответственно. Кроме того, более четверти продаж продуктов питания в крупных сетях, таких как Costco, Walmart и HEB, приходится на товары под частными торговыми марками.
Исследования Ассоциации производителей частных марок показывают, что большинство потребителей теперь рассматривают продукцию частных марок как эквивалентную по качеству национальным брендам. Это мнение разделяют представители различных слоев населения и поколений: только 2% опрошенных потребителей считают продукцию под собственной торговой маркой неполноценной.
Традиционно бренды под частными торговыми марками доминировали в таких продуктовых категориях, как продукты питания, молочные продукты и животные белки, где потребительское предпочтение брендинга и инноваций минимально. Однако появление новых предложений частных торговых марок в категориях центральных магазинов предполагает усиление конкуренции со стороны известных брендов.
Робертс отмечает, что национальные бренды уже разрабатывают стратегию защиты своей доли рынка. Такие компании, как ConAgra и Hershey, объявили о планах по наращиванию инноваций в ответ на растущую конкуренцию со стороны предложений частных торговых марок, уделяя особое внимание восстановлению доли среди ключевых демографических групп, включая поколение Z и покупателей с высокими доходами.
«Инновации всегда были для национальных брендов способом вернуть утраченную долю рынка, и компании, производящие потребительские товары, теперь удваивают этот подход», - сказал Робертс. «Поскольку варианты частных торговых марок все больше укореняются в сознании потребителей как качественная альтернатива, национальным брендам придется внедрять инновации, чтобы оставаться конкурентоспособными».
Поскольку продукция под собственной торговой маркой продолжает набирать популярность, ожидается, что продуктовые ритейлеры будут и дальше расширять эти предложения, осознавая возможность повышения прибыльности, одновременно обеспечивая ценность и качество для растущей базы взыскательных потребителей.
