RU KZ EN 中文 DE FR عربى

"Опытное хозяйство масличных культур" планирует нарастить производство до 50 тонн молока в сутки к концу года

Источник: eldala.kz
862 RU EN KZ
Молочная ферма "Опытного хозяйства масличных культур" (ОХМК), расположенная недалеко от Усть-Каменогорска, разводит 800 коров и ежедневно производит 30 тонн молока. Целью к концу текущего года является наращивание численности дойного стада до 1200 голов за счет собственного разведения и достижение объема производства в 50 тонн молока ежедневно.

При приобретении агрохолдинга "Астана Бизнес" ОХМК уже обладал значительным опытом в растениеводстве, что позволило компании укрепить кормовую базу и настроить систему кормления скота.

Данияр Абитаев, заместитель генерального директора ОХМК по производству, подчеркнул, что изменения в структуре севооборота и максимальное использование полей для выращивания кормовых культур стали одним из приоритетов. Сегодня на ферме кукуруза и эспарцет являются основными культурами, а помимо них, также выращиваются соя, лен, рапс, люцерна, вика и овес. Рацион скота состоит из кукурузного и травяного силоса, кукурузной пасты, монокормов (овес и вика), концентратов (из рапса, сои, льна), сена и соломы.

Для обеспечения качественного смешивания кормов было приобретено необходимое оборудование. Комбикормовый завод позволяет точно соблюдать рецептуры, что обеспечивает качество процесса кормления. Продвинутый кормораздатчик с весами обеспечивает контроль и точность в пропорциях ингредиентов, что гарантирует соответствие рационов на бумаге и фактически применяемых кормов.

ОХМК также планирует приобрести американский измельчитель сена и соломы, что позволит улучшить усваиваемость кормов и повысить продуктивность животных.

Важным аспектом стало внедрение качественной канадской генетики. Голштинизация стада позволила увеличить среднюю продуктивность коровы с 3 до 12 тонн молока в год, благодаря более высокой продуктивности и размерам коров.

"Когда посещал фермы в Канаде, я был удивлен тем, насколько крупные у них животные, - рассказал Данияр Абитаев. - А чем крупнее животное, тем больше сухого вещества оно может потребить. Соответственно, у него и продуктивность выше. В Канаде нетели - как взрослые коровы в Европе. На нашей ферме черно-пестрые коровы весили в среднем по 500 кг, сейчас, после голштинизации, - 750 кг".

Коровы ОХМК допускаются к работе до пятой лактации, после чего они отправляются на брак. Это позволяет оптимизировать производственные процессы и использовать более продуктивных потомков.

Ферма полностью перешла на использование сексированного семени, что позволяет добиваться высокой доли телок в приплоде и дальнейшего увеличения продуктивности скота. Планом на следующий год является начало продажи нетелей, что станет дополнительным источником дохода и повысит рентабельность фермы.

Для обеспечения эффективного доения всех коров используется доильный зал компании DeLaval, который обладает высокой производительностью и качеством работы. Выбор DeLaval обоснован его репутацией как ведущего производителя оборудования для доения, а также высоким качеством обслуживания и доступностью сервисных центров в регионах Казахстана. Это важно для обеспечения бесперебойной работы фермы и максимизации производства молока.

Что касается сотрудников, штат фермы уменьшился со 115 человек до 76. При этом зарплатный фонд вырос с 18 млн до 32 млн тенге, поскольку на ферме создана стимулирующая система оплаты труда. Средняя зарплата доярки составляет 400-450 тыс. тенге, осеменатора - 700 тыс. тенге. 

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:



Важные новости
22.08.2025
В первой половине 2025 года в мировой молочной промышленности наблюдался заметный рост производства масла и сыра, в то время как производство кисломолочных продуктов и сливок сократилось. Средняя закупочная цена на сырое молоко значительно возросла.
Читать полностью