RU KZ EN 中文 DE FR عربى

Объем рынка мороженого в Казахстане в 2024 году сократился до 54 тыс. тонн — экспорт вырос на 83%

Источник: DairyNews.today
221 RU EN KZ
В 2024 году емкость рынка мороженого в Казахстане составила 54 тыс. тонн, что на 5,3% ниже, чем годом ранее (57 тыс. тонн). Снижение потребления связано с охлаждением внутреннего спроса и сокращением производства на фоне растущей конкуренции и колебаний цен на сырье, пишет Dairynews.today cо ссылкой на данные платформы Votdoc.com и национального статистического органа.
Объем рынка мороженого в Казахстане в 2024 году сократился до 54 тыс. тонн — экспорт вырос на 83%

Совокупное производство мороженого в стране снизилось на 1,9%, с 53 до 52 тыс. тонн. Лидером по объему выпуска остаётся ТОО «Шин-Лайн» (Алматинская область), обеспечившее более 30 тыс. тонн продукции — более 57% от общего объема. В 2023 году выручка компании составила 36,5 млрд тенге, а штат превышал 100 человек.

Второе место заняла ТОО «Балмуздак» (Туркестанская область), выпустившая более 8 тыс. тонн мороженого. На предприятии работает свыше 150 сотрудников. ТОО «Эмиль Фабрика мороженого» (Восточно-Казахстанская область) замыкает тройку крупнейших производителей с показателем свыше 2 тыс. тонн, также при чиленности персонала более 150 человек.

Несмотря на снижение общего объема рынка, экспорт мороженого вырос на 83,3%, достигнув 11 тыс. тонн против 6 тыс. тонн в 2023 году. Показатели импорта также выросли — с 11 до 14 тыс. тонн (+27,3%).

Снижение потребления мороженого на душу населения с 2,9 кг до 2,7 кг говорит о насыщении внутреннего рынка. Однако экспортный вектор развития открывает новые возможности для казахстанских производителей на внешних рынках.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:



Важные новости
26.07.2025
Государственная Дума Российской Федерации приняла в третьем чтении законопроект, совершенствующий правовое регулирование в области маркировки органической продукции и продукции с улучшенными характеристиками. Ключевым нововведением стало установление переходного периода, позволяющего производителям использовать обозначения "био", "эко" и другие схожие термины без обязательного подтверждения соответствия до 1 января 2035 года.
Читать полностью