Производство сливочного масла в Новой Зеландии стабилизируется, несмотря на экономическое давление

Эти улучшения происходят на фоне экономического давления, с которым сталкиваются молочные фермеры, включая высокие затраты на обслуживание долга и волатильность цен на корма и удобрения, что может повлиять на общий уровень производства.

Несмотря на небольшой спад в начале года, экспорт сливочного масла Новой Зеландии, по прогнозам, несколько снизится до 495 000 тонн в 2024 году. Однако спрос на новозеландское сливочное масло продолжает оставаться высоким, особенно на таких ключевых рынках, как Китай и США. Кроме того, экспорт безводного молочного жира (AMF) продемонстрировал впечатляющий рост: с начала года экспорт увеличился на 24 процента по сравнению с предыдущим годом, что указывает на высокий мировой спрос на эту продукцию.

Ожидается, что стратегический акцент Новой Зеландии на производстве и экспорте дорогостоящих молочных продуктов, включая сливочное масло и AMF, сохранит ее конкурентное преимущество на мировом рынке. Такой акцент согласуется с репутацией страны как производителя качественных молочных продуктов и хорошо позиционирует ее на фоне меняющихся международных тенденций в молочной промышленности и внутренних экономических проблем.