Минсельхоз РК: Население страны полностью обеспечено молоком и молочными продуктами
Источник: www.inform.kz
В прошлом году каждый казахстанец в среднем выпил 300 кг молока.
В прошлом году каждый казахстанец в среднем выпил 300 кг молока.
Такие данные привел сегодня на конференции в Астане директор департамента перерабатывающей промышленности и агропродовольственных рынков Министерства сельского хозяйства РК Рустем Курманов.
«В целом население республики по национальным нормам потребления полностью обеспечено молоком и молочными продуктами. Необходимо отметить, что в 2010 году каждый казахстанец в среднем потребил порядка 300 кг молока и молочных продуктов», - пояснил Р. Курманов.
В прошлом году, проинформировал представитель Минсельхоза, сельхозтоваропроизводители сдали молочным заводам на переработку более 1,4 млн. тонн молока. Доля переработки молока к общему объему его производства за 2010 год составила 30,4%, что выше уровня 2009 года на 3,3%. Объем производства молочных продуктов в денежном выражении в 2010 году по сравнению с 2009 годом увеличился на 23% и составил 113,9 млрд. тенге.
В то же время, отметил Р. Курманов, в натуральном выражении по некоторым позициям молочных продуктов наблюдается снижение объемов производства. В частности, на 3,2% уменьшилось производство сливок и сгущенки, на 14% - сливочного масла и 17,6% - сухого молока. Что касается остальных товарных позиций, то по ним отмечается рост.
«На сегодня выпуск молочной продукции осуществляется на 200 предприятиях, общей мощностью более 2 млн. тонн переработки молока в год при использовании мощностей на 71%. На долю молочной промышленности в денежном выражении приходится около 17% от общего объема производимых продуктов питания. И это является неплохим заделом, говорящим о том, что отрасль имеет внушительные размеры», - подчеркнул глава департамента Минсельхоза.
Такие данные привел сегодня на конференции в Астане директор департамента перерабатывающей промышленности и агропродовольственных рынков Министерства сельского хозяйства РК Рустем Курманов.
«В целом население республики по национальным нормам потребления полностью обеспечено молоком и молочными продуктами. Необходимо отметить, что в 2010 году каждый казахстанец в среднем потребил порядка 300 кг молока и молочных продуктов», - пояснил Р. Курманов.
В прошлом году, проинформировал представитель Минсельхоза, сельхозтоваропроизводители сдали молочным заводам на переработку более 1,4 млн. тонн молока. Доля переработки молока к общему объему его производства за 2010 год составила 30,4%, что выше уровня 2009 года на 3,3%. Объем производства молочных продуктов в денежном выражении в 2010 году по сравнению с 2009 годом увеличился на 23% и составил 113,9 млрд. тенге.
В то же время, отметил Р. Курманов, в натуральном выражении по некоторым позициям молочных продуктов наблюдается снижение объемов производства. В частности, на 3,2% уменьшилось производство сливок и сгущенки, на 14% - сливочного масла и 17,6% - сухого молока. Что касается остальных товарных позиций, то по ним отмечается рост.
«На сегодня выпуск молочной продукции осуществляется на 200 предприятиях, общей мощностью более 2 млн. тонн переработки молока в год при использовании мощностей на 71%. На долю молочной промышленности в денежном выражении приходится около 17% от общего объема производимых продуктов питания. И это является неплохим заделом, говорящим о том, что отрасль имеет внушительные размеры», - подчеркнул глава департамента Минсельхоза.
Популярные темы
Важные новости
14.08.2025
В первом полугодии 2025 года Республика Узбекистан зафиксировала значительный рост импорта мороженого. По данным национального комитета по статистике, общий объем ввезенной продукции составил 1824 тонны, что на 440 тонн больше, чем за аналогичный период прошлого года. Рост импорта в физическом выражении составил 1,3 раза.
Читать полностью
