Масло сливочное и сырое молоко в Казахстане продолжат дорожать - Михаил Мищенко, DIA
Михаил Мищенко, DIA: Причина падения потребления молока в Казахстане – рост цен
Каковы объемы производства молока в регионах Казахстана? Михаил Мищенко представил аналитику на форуме «PRO Молоко‘24»
"Eurasian Foods Corporation является крупнейшим игроком на молочном рынке Казахстана, потому что это крупнейший поставщик жиров на конечную полку, - начал свой доклад о крупнейших переработчиках молока в Казахстане Михаил Мищенко. - На втором месте - Danone Berkut. Я в прошлом году задавался вопросом: российский Danone национализировали, а что в итоге с казахстанским Danone? Мое предположение было, что казахстанский Danon много занимается, по сути, трейдингом, то есть завозит из России и реализует продукцию. Мы понимаем, что французская компания, которая находится в Казахстане, в достаточно тяжелом положении. Она вынуждена в итоге ввозить продукцию из Франции, например, из Узбекистана, я не знаю, там есть завод, нет, тоже, наверное, тяжело, это будет дороже. А из России продолжается поставка, и этот продукт попадает на территорию Казахстана как продукт Danissimo... Фудмастер - третий игрок. Я считаю, что Фудмастер занял более грамотную позицию и, имея три завода на территории Республики Казахстан, действительно, занимается реализацией. По объему продаж на территории Казахстана это одна из немногих компаний, причем, наверное, единственная глобальная компания, которая формирует и развивает молочный рынок Казахстана. Она формирует спрос на молоко, Фудмастер делает местный сузле, и он очень популярный. Мы понимаем прекрасно, что это один из самых классных творогов, который можно купить на территории Казахстана".
Остальные компании в топ-10, по информации Центра изучения молочного рынка, в основном являются лидерами по производству питьевого молока.
Эксперт также отметил значение сухого молока для молочной отрасли Казахстана. "На сегодняшний момент, к сожалению, мы видим, сухое молоко является фактически важным элементом. Сухое молоко, заменитель молочного жира являются важными элементами молочной индустрии республики Казахстан", - прокомментировал Михаил Мищенко.
"В России продолжается рост производства молока. Я всегда говорил о том, что молочная индустрия это как локомотив, его очень сложно разогнать, а ещё сложнее остановить. Соответственно, в России идет разгон. Люди получают большие деньги и тратят их прямо на месте, в том числе на продукты питания. Народ реально ест. Ест хорошо, много и дорого", - обратил внимание докладчик.
Прогнозы по производству и переработке молока в России, где падает численность населения, начиная с 2014 года, важны для Казахстана, учитывая протяженную общую границу между двумя странами. Михаил Мищенко отметил два сценария для российского производства молока: сокращение или медленный рост, в зависимости от успеха экспорта, в основном в страны Центральной Азии, включая Казахстан. "Мы говорили о том, что Россия в прошлом году очень сильно демпинговала. Вот буквально последний месяц сильно начали расти цены на молоко. И трейдеры говорят, что цены будут расти дальше", - сказал эксперт.
"Сегодня цена на молоко в некоторых регионах выросла до 38 рублей (около 200 тенге) за килограмм," — добавил Михаил Мищенко, подчеркнув, что дефицит масла и его импорт из Уругвая и Беларуси также влияют на рынок. Рост цен на масло и сырое молоко в Казахстане ожидается, и, возможно, сухое молоко транзитом через Кыргызстан не будет доходить до России.
