Исследование: бедные фермерские хозяйства Центральной Азии оказывают меньшее влияние на истощение почв

В наши дни сельское хозяйство на территории Центральной Азии приносит гораздо меньше мяса, молочных продуктов и продовольствия, чем несколько десятилетий назад. Во многом это стало результатом обеднения почв вследствие недостаточно грамотной их обработки и активной эксплуатации. При этом новое исследование, изучающее взаимосвязь между уровнем благосостояния фермерских хозяйств и управлением почвой, бросает вызов идее о том, что более бедные хозяйства оказываются менее эффективными управленцами, когда речь заходит о земле. По мнению исследователей, более глубокое изучение вопроса может способствовать внедрению в АПК новых подходов, направленных на восстановление почвы.
В своей статье Алишер Мирзабаев из Боннского университета и двое его российских коллег проанализировали данные, полученные в ходе изучения домохозяйств в Казахстане, Кыргызстане, Таджикистане и Узбекистане, чтобы понять, связаны ли «низкая обеспеченность фермеров и ухудшение состояния окружающей среды в результате их деятельности».
Алишер Мирзабаев ранее подсчитал, что снижение урожайности сельскохозяйственных культур, снижение продуктивности животноводства и увеличение потребности в дорогостоящих ресурсах, таких как удобрения и рабочая сила — все признаки деградации земель — обходятся экономикам Центральной Азии в 6 миллиардов долларов в год; земля была в 4,8 раза более продуктивной в начале 1980-х годов. Утратившим плодородие землям также часто требуется больше воды, чтобы вымыть соли из верхнего слоя почвы.
Исследователи отмечают: самые бедные фермерские хозяйства с большей вероятностью будут применять на своей земле более бережные по отношению к природе технологии. К примеру, они чаще сокращают обработку почв, чтобы снизить расходы на топливо, используют другие подходы в части севооборота и диверсификации культур. Разумеется, бедные фермеры имеют меньше денег, чтобы тратить их на топливо, удобрения и другие приобретения, которые впоследствии неблагоприятно сказываются на состоянии окружающей среды.
— Наши результаты показывают, что бедные домохозяйства внедрили больше методов УУЗР [устойчивого управления земельными ресурсами], чем их более богатые коллеги, — комментируют авторы исследования.
При этом внедрение подобных технологий может быть трудоемким. Но для самых бедных фермеров, которые часто живут в сельской местности с высоким уровнем безработицы, рабочая сила часто является единственной вещью, которую они имеют в избытке.
Отсутствие альтернативных возможностей трудоустройства на местном уровне снижает альтернативную стоимость семейного труда, особенно для женщин, из-за неравенства на рынке труда, что приводит к увеличению распределения семейного труда в сельскохозяйственном производстве.
— Таким образом, с точки зрения управления земельными ресурсами отсутствие возможностей трудоустройства вне сельского хозяйства и позволяет внедрять более трудоемкие методы УУЗР. Другими словами, самые бедные фермеры тратят больше времени на ручную обработку земли, выполняя меньше механизированной работы, которая может быстрее всего истощить почву, — поясняют авторы.
При этом исследователи не отрицают, что в его результаты мог закрасться фактор, известный как «ошибка выжившего»: среди опрошенных фермеров могло не оказаться, кто просто бросил бесполезные попытки возделывать истощенные поля, на которых невозможно сельскохозяйственное производство.
Пионер современного молочного животноводства Сансызбай Умирбеков всю жизнь работает в агробизнесе. Начав карьеру с установки первого молокопровода в 2006 году, сегодня он руководит компанией, реализующей крупнейшие проекты по строительству современных молочных ферм в Казахстане. В интервью эксперт подробно рассказывает о ключевых игроках рынка и перспективах развития отрасли в ближайшие годы.