Индийская молочная отрасль показывает рост поголовья на 1% и увеличение производства молока на 2,2 млн тонн в 2025 году
Источник: DairyNews.today
Согласно последнему отчету Глобальной сельскохозяйственной информационной сети (GAIN) Министерства сельского хозяйства США, молочная отрасль Индии ожидает умеренного роста в 2025 году. Прогнозируется, что поголовье коров в стране достигнет 62 миллионов голов, что составит прирост почти на 1% по сравнению с 2024 годом. Согласно отчету, производство коровьего молока в Индии увеличится до 103,2 млн тонн в 2025 году по сравнению с 101 млн тонн в 2024 году, что обусловлено государственной поддержкой, благоприятными рыночными условиями и оптимальными погодными условиями.
Ключевые факторы роста
- Поддержка государства для молочной и животноводческой отраслей
2. Повышение удоя молока
Хотя урожайность молока в Индии остается ниже, чем в ведущих странах, улучшения в области разведения, ветеринарного обслуживания и доступности качественных кормов способствуют росту продуктивности как среди местных, так и среди кроссбредных пород коров и буйволов. Ожидается, что эта тенденция продолжится и будет поддерживать рост производства молока в Индии в ближайшие годы.
3. Привлекательные условия с конкурентными ценами
Рост цен на молоко делает молочное животноводство выгодным занятием в Индии. В регионах с развитой кооперативной системой фермеры получают справедливую закупочную цену, покрывающую производственные расходы и часто включающую бонусы. Дополнительно государственные программы обеспечивают кредиты для кооперативов, позволяя им предлагать конкурентные цены и делая молочное фермерство более устойчивым и привлекательным.
4. Благоприятные погодные условия
По данным Индийского метеорологического департамента, с июня по сентябрь 2024 года в стране наблюдались осадки выше нормы, что улучшило условия для выращивания кормов и обеспечило оптимальные условия для молочного животноводства. Обилие кормовых ресурсов, наряду с ожидаемой прохладной зимой и еще одним сильным сезоном муссонов в 2025 году, поддерживает прогнозы по росту производства молока.
5. Минимальные нарушения из-за болезней
Хотя некоторые болезни скота, такие как ящур и бруцеллез, сохраняются, молочная отрасль проявила устойчивость после вспышки болезни узловатой кожи (LSD) в 2023 году, которая вызвала значительные потери поголовья. На 2025 год не прогнозируется крупных вспышек заболеваний, что способствует стабильной производственной среде.
Популярные темы
Важные новости
11.02.2026
Икита Шарма, коммерческий руководитель в NielsenIQ с более чем десятилетним опытом работы в индустрии товаров повседневного спроса и спикер на MENA Dairy Congress, делится своим взглядом, основанным на данных, о том, как инновации, ориентированные на здоровье, рост частных брендов и более умное использование рыночной информации меняют потребление молочных продуктов в регионе MENA. В этом интервью она объясняет, почему функциональные молочные продукты ускоряются, как инфляция меняет поведение покупателей и что определит самые успешные молочные бренды в ближайшие пять лет.
Читать полностью
