Индекс GDT снизился на 0,9%
-
Сухое цельное молоко: цена снизилась на 1,0% до 4 332 USD/т. Наибольшее снижение зафиксировано по июльским и августовским контрактам (-2,0%), в то время как сентябрьские выросли на +0,7%.
-
Сухое обезжиренное молоко: снижение на 0,7%, до 2 817 USD/т. Июньские отгрузки подешевели сильнее всего — на 1,8%.
-
Обезвоженный молочный жир: цена выросла на 0,9%, до 7 273 USD/т. Наибольший прирост по ноябрьским поставкам: +5,8%.
-
Сливочное масло: подешевело на 1,5%, до 7 821 USD/т.
-
Чеддер: существенное снижение — -9,2%, до 5 007 USD/т.
-
Лактоза: цена снизилась на 13,2%, до 1 398 USD/т.
-
Моцарелла: небольшой рост — +0,7%, до 4 788 USD/т.
Ценовые уровни по ключевым категориям остаются значительно выше показателей аналогичного периода 2024 года:
-
СЦМ: +27,1% г/г
-
Чеддер: +18,1% г/г
-
Сливочное масло: +12,8% г/г
-
СОМ: +7,2% г/г.
