Глобальный рынок молочной продукции стабилизируется: драйверами роста становятся e-commerce, СТМ и развивающиеся рынки
Альтернативное (растительное) молоко сохраняет нишевой статус, но демонстрирует двузначные темпы роста, а спрос на питьевое молоко остается высоким в развивающихся странах.
Онлайн-продажи и СТМ набирают силу
E-commerce становится самым быстрорастущим каналом продаж. Доля собственных торговых марок (СТМ) выросла с 12,8% в 2019 году до 14,9% в 2024 году, особенно заметно — в категориях питьевого молока и молочных снеков. Причины — доступность, функциональность и доверие потребителей.
MENA: рост поддерживают инвестиции и реформы
В странах Ближнего Востока и Северной Африки рынок молочной продукции вырос на 5% в 2024 году, а CAGR до 2029 года оценивается в 4%. Общая стоимость рынка составляет $65 млрд. Рост поддерживается за счёт снижения инфляции и модернизации торговли, особенно в рамках программы Vision 2030 в Саудовской Аравии. При этом традиционные форматы сохраняют значимость в ряде стран Африки. Рост дискаунтеров, таких как Viva в ОАЭ, демонстрирует интерес к качественным европейским СТМ.
5 ключевых трендов потребления
-
Здоровье и функциональность. Продукты, поддерживающие пищеварение, иммунитет и уровень белка, становятся всё более востребованными. Примеры: Danone Activia Mix&Go (пробиотики), Actimel+ (иммунитет), TERE Fit! (йогурт без сахара, с высоким содержанием белка).
-
Молочные снеки. Удобные в потреблении продукты заменяют приём пищи — например, Arla Protein Food to Go.
-
Растительные альтернативы. Овсяные, миндальные и соевые напитки, как у австралийского бренда PlantWell, продвигаются как здоровые и экологичные решения.
-
СТМ с добавленной ценностью. Например, французский бренд SPORT от Leclerc предлагает высокобелковые продукты по разумной цене.
-
Устойчивость и локальность. Две трети потребителей отдают предпочтение товарам с низким экологическим следом и местным происхождением. Бренды, поддерживающие локальные цепочки поставок, получают больше лояльности.
Золотые партнеры: Al Ain Farms Group, Империал
Инновационные партнеры: Cowow, PPB
Партнеры: France Group, IFCM
