ExpoSuipacha 2025: Аргентина переосмысляет будущее молочной отрасли и экспортных стратегий
Аргентинская молочная отрасль вновь оказалась на распутье: сможет ли страна преодолеть барьер в 10–11 млрд литров молока в год, на котором держится с 1998 года, и реализовать потенциал в 15 млрд литров? Или ее снова ждет «день сурка» — перепроизводство, обвал цен и демотивация производителей?
С учетом внутреннего потребления на уровне 7 млрд литров, основной вызов — эффективная работа с излишком и развитие экспорта. Несмотря на благоприятные природные условия, такие как низкая себестоимость производства, недавняя засуха сократила поголовье на 50 тыс. коров, что может осложнить восстановление.
На выставке представитель компании Mastellone Hermanos Густаво Де ла Вега подчеркнул важность перехода от объемной к качественной модели оплаты молока, а также отметил растущие требования переработчиков к сырью в условиях повышения эффективности.
Государственные представители, включая национального директора по молочному животноводству Себастьяна Альконаду, акцентировали внимание на необходимости налоговой реформы и повышения конкурентоспособности сектора. Участники подчеркнули: если удастся снизить регуляторную нагрузку, это откроет новые возможности на фоне глобальной конкуренции — в том числе с Уругваем и Новой Зеландией.
ExpoSuipacha 2025 завершилась на ноте осторожного оптимизма. Молочная отрасль Аргентины ясно дала понять: адаптация к изменяющимся экономическим условиям и выход на новые экспортные рынки — это вопрос координации усилий и политической воли.
