Европейцам становятся менее интересными поставки сыра в Украину
Источник: https://agroportal.ua/
Реализация сыра на внутреннем рынке становится сложнее, но украинские сыроделы продолжают активно его производить.
Большинство из них считает, что сейчас сыроварение является лучшим вариантом по сравнению с производством биржевых молокопродуктов, сообщают аналитики «Инфагро».
«Менеджеры по продажам должны постоянно работать в акциях, чтобы избавиться от запасов на складах. Акционные скидки бывают достаточно существенными. Такой сыр уже становится конкурентным с импортными аналогами, которые, в принципе, также массово продают в акциях. Кажется, европейским поставщикам становятся менее интересными поставки сыра в Украину, и они в дальнейшем не будут спешить с увеличением объемов», — отмечают специалисты.
По их мнению, учитывая проблему реализации на внутреннем рынке и девальвацию гривни, экспорт сыра становится для производителей еще более актуальным. Особенно интересен он для экспортеров в Казахстан.
«А вот выпуск полутвердого и «белого» сыра в мае мог даже вырасти. В то же время много товара «легло» на склад, и в июне производство такого сыра должно существенно уменьшиться», — подытожили эксперты.
«Менеджеры по продажам должны постоянно работать в акциях, чтобы избавиться от запасов на складах. Акционные скидки бывают достаточно существенными. Такой сыр уже становится конкурентным с импортными аналогами, которые, в принципе, также массово продают в акциях. Кажется, европейским поставщикам становятся менее интересными поставки сыра в Украину, и они в дальнейшем не будут спешить с увеличением объемов», — отмечают специалисты.
По их мнению, учитывая проблему реализации на внутреннем рынке и девальвацию гривни, экспорт сыра становится для производителей еще более актуальным. Особенно интересен он для экспортеров в Казахстан.
«А вот выпуск полутвердого и «белого» сыра в мае мог даже вырасти. В то же время много товара «легло» на склад, и в июне производство такого сыра должно существенно уменьшиться», — подытожили эксперты.
Популярные темы
Важные новости
31.03.2025
Молочная Олимпиада 2025 — главное международное событие данной отрасли. С 7 по 10 апреля в городе Аль-Айн (ОАЭ) состоится встреча ведущих экспертов, производителей и лидеров бизнеса, которые обсудят тенденции, инновации и будущее этого сектора экономики. Одним из спикеров станет генеральный директор Международной молочной федерации IDF (Бельгия) Лоренс Райкен.
В преддверии Молочной Олимпиады журналисты DairyNews.today провели интервью с Лоренс Райкен. В беседе она поделилась мыслями о ключевых вызовах, с которыми сталкиваются производители и переработчики молока, роли IDF и своих ожиданиях от предстоящего мероприятия.
