Arla Foods подчеркнула отставание отрасли в адаптации к современным потребительским предпочтениям

Патрик Ханссон, директор по маркетингу Arla, подчеркнул отставание отрасли в адаптации к современным потребительским предпочтениям. Он подчеркнул необходимость инновационных стратегий, позволяющих привлечь следующее поколение и выйти за рамки традиционных сообщений, сосредоточенных на семейных завтраках.

«Мы должны переосмыслить способы взаимодействия с потребителями, особенно с будущим поколением», — заявил Ханссон. «Главное заключается в том, чтобы привнести интерес и инновации в наши предложения, привлекая законодателей моды завтрашнего дня».

Более того, Ханссон призвал отрасль заняться решением насущных глобальных проблем, таких как ожирение и изменение климата. Признавая необходимость перемен, он подчеркнул сдвиг в сторону предоставления не просто большего количества еды, но и более качественных и питательных вариантов.

Ханссон отметил широко распространенное заблуждение среди потребителей относительно здорового питания, выступая за коллективные усилия внутри отрасли по разъяснению выбора питания и пропаганде более здорового образа жизни.

Он подчеркнул потенциал молочных продуктов в решении этих проблем, назвав их «Молочные продукты 2.0» и подчеркнув важность использования новых знаний для создания привлекательных продуктов.

Кроме того, Ханссон выступал за расширение сотрудничества между молочным и немолочным секторами для удовлетворения растущих потребностей потребителей. Он представил себе будущее, в котором растительные и молочные продукты, а также гибридные продукты будут гармонично сосуществовать, удовлетворяя разнообразные предпочтения.

В заключение Ханссон призвал молочную промышленность использовать инновации, устойчивое развитие и сотрудничество, чтобы оставаться культурно значимыми и эффективно удовлетворять потребности завтрашних потребителей.