Продажи австралийской молочной продукции растут на фоне падения цен, Китай демонстрирует признаки восстановления
Источник: DairyNews.today
Продажи австралийской молочной продукции растут как на внутреннем рынке, так и на экспортных рынках, а низкие цены на фермерских хозяйствах и дефляционные тенденции стимулируют потребительский спрос. Между тем, замедление темпов роста внутренней молочной промышленности в Китае расширяет возможности для австралийских экспортеров, согласно последним отчетам Dairy Australia и Rabobank.
Рост отечественных молочных продуктов обусловлен снижением цен
Новые данные Dairy Australia показывают значительный рост по ключевым молочным категориям на внутреннем рынке. Объемы сыра, масла и йогурта выросли на 2,1%, 3,2% и 7,0% соответственно в 2024 году, несмотря на постоянное давление затрат в других категориях продуктов питания.
Рост потребления совпадает с редким периодом дефляции цен на молочные продукты, когда такие крупные ритейлеры, как Aldi, Coles и Woolworths, снизили стоимость непатентованного молока с 1,60 до 1,55 долларов за литр. Это первый случай за три года, когда цены на сыр подверглись дефляции.
«Недавняя дефляция молочных продуктов обусловлена несколькими факторами», — сказала Элиза Редферн, отраслевой аналитик Dairy Australia. «Розничные торговцы ориентируются на цены на полках для молочных продуктов частных марок, а проверка Австралийской комиссией по конкуренции и защите прав потребителей инфляции продуктов питания играет роль в сдерживании роста стоимости в категориях молочных продуктов».
Молочные продукты стали выдающимся товаром в последнем отчете Австралийского бюро статистики по мониторингу потребительских цен, где цены отстают от прошлогодних, что делает их единственной категорией продуктов питания, в которой зафиксирована такая тенденция.
Экспортные возможности растут на фоне проблем с внутренними поставками в Китае
Внутренняя молочная промышленность Китая столкнулась со значительными неудачами в 2023-2024 финансовом году, при этом такие ведущие компании, как China Mengniu Dairy и Inner Mongolia Yili Industrial Group, сообщили о снижении выручки на 12,6% и 9,5% соответственно. Однако австралийские экспортеры начинают извлекать выгоду из этих проблем.
«Снижение поставок молочной продукции в Китае, а не резкий рост внутреннего спроса, стимулирует возобновление интереса к импорту», — сказал аналитик Rabobank по молочным продуктам Майкл Харви. Он объяснил проблемы со стороны предложения закрытием ферм и засухой, затронувшей некоторые части Китая.
Глобальный индекс торговли молочными продуктами (GDT) в последние месяцы демонстрировал последовательный рост, что свидетельствует об улучшении спроса на международные молочные продукты, несмотря на общее замедление экономики Китая.
Китай остается ключевым рынком для австралийских молочных продуктов
Китай остается крупнейшим экспортным рынком для молочных продуктов в Австралии, и эта тенденция, по-видимому, продолжается. «За последние несколько месяцев мы увидели положительные показатели интереса Китая к импортным молочным продуктам, и это имеет решающее значение для австралийских производителей», — сказал Редферн.
Данные Rabobank свидетельствуют о том, что австралийский экспорт молочных продуктов показал хорошие результаты в 2023–2024 годах, несмотря на предыдущие опасения по поводу ослабления спроса в Китае.
Проблемы и перспективы
Хотя внутренние и экспортные рынки демонстрируют многообещающие результаты, проблемы остаются. Австралийские молочные фермеры сталкиваются с сокращением маржи из-за низких цен на фермах, а устойчивость дефляции цен на розничных рынках неопределенна.
Тем не менее, сочетание благоприятных условий экспорта и увеличения внутреннего потребления может стать спасательным кругом для отрасли, преодолевающей экономические трудности.
«Несмотря на экономическую неопределенность и встречные ветры на ключевых рынках, основы австралийского молочного сектора остаются сильными, с возможностями для роста как внутри страны, так и за рубежом», — сказал Харви.
Новые данные Dairy Australia показывают значительный рост по ключевым молочным категориям на внутреннем рынке. Объемы сыра, масла и йогурта выросли на 2,1%, 3,2% и 7,0% соответственно в 2024 году, несмотря на постоянное давление затрат в других категориях продуктов питания.
Рост потребления совпадает с редким периодом дефляции цен на молочные продукты, когда такие крупные ритейлеры, как Aldi, Coles и Woolworths, снизили стоимость непатентованного молока с 1,60 до 1,55 долларов за литр. Это первый случай за три года, когда цены на сыр подверглись дефляции.
«Недавняя дефляция молочных продуктов обусловлена несколькими факторами», — сказала Элиза Редферн, отраслевой аналитик Dairy Australia. «Розничные торговцы ориентируются на цены на полках для молочных продуктов частных марок, а проверка Австралийской комиссией по конкуренции и защите прав потребителей инфляции продуктов питания играет роль в сдерживании роста стоимости в категориях молочных продуктов».
Молочные продукты стали выдающимся товаром в последнем отчете Австралийского бюро статистики по мониторингу потребительских цен, где цены отстают от прошлогодних, что делает их единственной категорией продуктов питания, в которой зафиксирована такая тенденция.
Экспортные возможности растут на фоне проблем с внутренними поставками в Китае
Внутренняя молочная промышленность Китая столкнулась со значительными неудачами в 2023-2024 финансовом году, при этом такие ведущие компании, как China Mengniu Dairy и Inner Mongolia Yili Industrial Group, сообщили о снижении выручки на 12,6% и 9,5% соответственно. Однако австралийские экспортеры начинают извлекать выгоду из этих проблем.
«Снижение поставок молочной продукции в Китае, а не резкий рост внутреннего спроса, стимулирует возобновление интереса к импорту», — сказал аналитик Rabobank по молочным продуктам Майкл Харви. Он объяснил проблемы со стороны предложения закрытием ферм и засухой, затронувшей некоторые части Китая.
Глобальный индекс торговли молочными продуктами (GDT) в последние месяцы демонстрировал последовательный рост, что свидетельствует об улучшении спроса на международные молочные продукты, несмотря на общее замедление экономики Китая.
Китай остается ключевым рынком для австралийских молочных продуктов
Китай остается крупнейшим экспортным рынком для молочных продуктов в Австралии, и эта тенденция, по-видимому, продолжается. «За последние несколько месяцев мы увидели положительные показатели интереса Китая к импортным молочным продуктам, и это имеет решающее значение для австралийских производителей», — сказал Редферн.
Данные Rabobank свидетельствуют о том, что австралийский экспорт молочных продуктов показал хорошие результаты в 2023–2024 годах, несмотря на предыдущие опасения по поводу ослабления спроса в Китае.
Проблемы и перспективы
Хотя внутренние и экспортные рынки демонстрируют многообещающие результаты, проблемы остаются. Австралийские молочные фермеры сталкиваются с сокращением маржи из-за низких цен на фермах, а устойчивость дефляции цен на розничных рынках неопределенна.
Тем не менее, сочетание благоприятных условий экспорта и увеличения внутреннего потребления может стать спасательным кругом для отрасли, преодолевающей экономические трудности.
«Несмотря на экономическую неопределенность и встречные ветры на ключевых рынках, основы австралийского молочного сектора остаются сильными, с возможностями для роста как внутри страны, так и за рубежом», — сказал Харви.
Популярные темы
Важные новости
31.03.2025
Молочная Олимпиада 2025 — главное международное событие данной отрасли. С 7 по 10 апреля в городе Аль-Айн (ОАЭ) состоится встреча ведущих экспертов, производителей и лидеров бизнеса, которые обсудят тенденции, инновации и будущее этого сектора экономики. Одним из спикеров станет генеральный директор Международной молочной федерации IDF (Бельгия) Лоренс Райкен.
В преддверии Молочной Олимпиады журналисты DairyNews.today провели интервью с Лоренс Райкен. В беседе она поделилась мыслями о ключевых вызовах, с которыми сталкиваются производители и переработчики молока, роли IDF и своих ожиданиях от предстоящего мероприятия.
