Ajinomoto Co., Inc. и Danone запускают глобальное стратегическое партнерство по сокращению выбросов парниковых газов в молочной промышленности

Эта инициатива использует решение AjiPro®-L компании Ajinomoto Co, инновационную и ведущую в мире формулу лизина, которая, помимо того, что способствует усвоению аминокислоты, также является высокорентабельной и представляет собой широкомасштабный метод сокращения выбросов парниковых газов на рынке. В рамках программы Danone «Партнерство для роста» обе компании работают совместно над сокращением выбросов парниковых газов от производства молока.

Партнерство Danone с Ajinomoto Co. предоставляет ей еще один инструмент для сокращения выбросов от молочного животноводства. AjiPro®-L эффективно доставляет лизин, незаменимую аминокислоту, в пищеварительную систему коровы, где он может усваиваться как питательное вещество. Инновационный продукт играет ключевую роль в снижении затрат на корма для фермеров и сокращении широкого спектра выбросов парниковых газов в отрасли. Это помогает не только сократить количество высокобелкового, дорогостоящего корма, такого как соевый шрот, который содержит избыточное количество аминокислот, в рационе, сохраняя при этом производство молока, но и сократить углеродный след (например, углекислый газ, образующийся во время выращивания и закупки), связанный с закупкой соевого шрота в качестве источника белка примерно на 20%. Кроме того, это снижает выбросы закиси азота из навоза примерно на 25%.

Более того, исследования in-vitro показали, что сбалансированный по аминокислотам корм с AjiPro®-L в сочетании с добавкой для снижения метана может усилить эффект добавки для снижения метана примерно на 30% и, как ожидается, будет существенно способствовать сокращению выбросов метана из отрыжки коров.

Сумио Маэда, исполнительный директор и вице-президент, генеральный директор подразделения био- и тонких химикатов Ajinomoto Co., Inc. прокомментировал: «Используя наш опыт в аминокислотах, мы разработали решение AjiPro®-L, чтобы помочь снизить затраты на корма и выбросы парниковых газов не только для наших партнеров, но и для всей молочной и мясной промышленности. Мы стремимся смягчить негативное воздействие и расширить позитивное с помощью стратегий, соответствующих нашей цели — внести вклад в благополучие всех людей, нашего общества и нашей планеты с помощью «AminoScience».

Жан-Ив Крумменахер, директор по закупкам компании Danone, прокомментировал: «С такими партнерами, как Ajinomoto Co., мы расширяем наш набор решений, которые мы предлагаем нашим фермерам, занимающимся молочным скотоводством, и которые имеют двойной эффект — с одной стороны, сокращают выбросы парниковых газов на фермах, а с другой — поддерживают фермеров в повышении их маржи и, как следствие, повышают их устойчивость».

Обе компании уже подписали Меморандум о взаимопонимании (MoU), и сейчас ведутся работы по внедрению решения для фермеров, работающих по контракту с Danone в Испании, Бразилии и США, а также для собственных фермеров Danone в Египте и Марокко. В будущем Ajinomoto Co. и Danone будут работать над включением решения в инструменты для количественной оценки сокращения выбросов парниковых газов.

Постоянно сокращая негативное воздействие и продвигая стратегии и инициативы, основанные на нашем уникальном научном подходе «AminoScience», в сотрудничестве с нашими партнерами Ajinomoto Co. продолжит решать задачу создания и расширения позитивного воздействия, включая вклад в смягчение последствий глобального потепления, а также значительное и постоянное увеличение корпоративной стоимости.