ما الذي يجري في مجال مبيضات القهوة في الولايات المتحدة

تثبت المبيضات القابلة للتبريد أنها فئة مزدهرة داخل صناعة المشروبات في الولايات المتحدة، مدفوعة بالطلب المتزايد على تجارب بأسلوب الباريستا في المنزل. شهدت فترة الجائحة تحولًا كبيرًا في عادات المستهلكين، حيث ارتفعت شعبية المبيضات ذات الرغوة الباردة لأنها توفر التوفير في التكلفة والطعم والراحة. مع استهلاك 71% من القهوة في المنزل، تستغل الشركات الرائدة مثل دانون ونسله وتشوباني الابتكار للحصول على حصة في السوق، حيث يعتمد كل منها استراتيجيات فريدة. قادت دانون من خلال International Delight ونسله من خلال Coffee Mate في إطلاق المبيضات ذات الرغوة الباردة، والهادفة إلى محاكاة جاذبية المقاهي. في هذه الأثناء، يركز تشوباني على ادعاءات العلامة النظيفة، مقدماً مبيضات قهوة سائلة ملائمة للرغوة الباردة المصنوعة في المنزل. الابتكار في النكهات هو عامل تفريق رئيسي آخر، حيث تستفيد العلامات التجارية من النكهات الموسمية والشراكات لجذب المستهلكين.

يستمر الطلب على الخيارات الطبيعية والخالية من الألبان في الارتفاع، حيث تكتسب المنتجات المعتمدة على الشوفان والمنتجات ذات العلامة النظيفة زخمًا. رغم السوق النابض بالحياة، تلوح تحديات في شكل التعريفات الجمركية على الواردات، وقيود سلسلة التوريد، وضغوط الأسعار، لا سيما مع التعريفات التي تؤثر على الواردات من البرازيل وكولومبيا وسويسرا. واجه كل من دانون ونسله مشاكل توزيع مؤخراً، لكن الجهود لاستعادة التنافسية والتوزيع جارية، مما يبشر بتطور مستمر في مشهد مبيضات القهوة.